今日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开，瑞幸创始人兼CEO钱治亚在会上宣布，瑞幸咖啡将在 2021 年底建成 10000 家门店。据此前瑞幸咖啡数据显示，截止 2019 年第一季度，瑞幸咖啡全国门店数已经有 2300 多家，今年预计还会再增加 2500 家。