碳氢化合物

科学家在一项新的研究中报告称，通过给转基因大肠杆菌喂食葡萄糖，然后帮助把它变成汽油中的分子。这听起来像是现代的“炼金术”：将糖转化为汽油中的碳氢化合物。但这正是科学家所做的。在《自然-化学》杂志的一项研究中，研究人员报告了利用生物学和化学的奇迹将葡萄糖（一种糖）变成烯烃（一种碳氢化合物，是构成汽油的几种分子之一）。该项目由纽约州立大学布法罗分校的生物化学家王真和加利福尼亚大学伯克利分校的Michelle C....

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