2014 年,第一批机器人餐厅在中国兴起。然而短暂的新鲜感退却后,餐饮机器人在技术与实用效率上均无法满足餐厅正常运营的需求,导致餐厅纷纷面临关门或是转型的困境,剩下的寥寥无几。2019 年,随着技术与产品成熟,机器人餐厅概念再次崛起。阿里、京东等互联网科技公司率先打造全
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