瑞幸宣布小鹿茶品牌独立运营 推新零售合伙人模式提升开店速度

2019-09-03 15:32 稿源:TechWeb  0条评论

【TechWeb】 9 月 3 日消息,瑞幸咖啡今天对外宣布,旗下子品牌“小鹿茶”独立运营, 并聘请肖战担任小鹿茶品牌形象代言人。与此同时,瑞幸咖啡还推出新零售运营合伙人模式,面向全国招募运营合伙人。

今年 7 月 8 日,瑞幸咖啡对外发布战略级新品“小鹿茶”,并在 7 月 10 日上线芝士茶、手摇茶、牛乳茶、其他品类(如气泡茶)一共 4 大品类 10 余款茶饮。谈及小鹿茶独立运营的原因,瑞幸咖啡首席运营官刘剑称,拆分小鹿茶独立运营是为了更好的开拓茶饮市场,公司将在继续保持咖啡业务高增长的同时,将新式茶饮作为另一重要抓手,进一步开拓市场的广度和深度。

据介绍,在产品上,小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品,但在茶类产品上将更加丰富。同时,瑞幸咖啡的门店将继续销售部分经典款小鹿茶产品;在消费场景上,小鹿茶门店将侧重休闲场景,瑞幸咖啡门店将侧重办公场景;在城市分布上,小鹿茶将侧重二三四线城市,瑞幸咖啡将侧重一二线城市。

同时,瑞幸咖啡还对外宣布,为了配合小鹿茶门店的发展,将推出全新的新零售合伙人模式。刘剑表示,相比较传统加盟模式,小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟费、共担风险、超强品牌、丰富产品、全域流量支持、数字化运营等优势。 通过瑞幸咖啡的新零售模式和数字化运营,新零售合作人模式不仅可以有效管控服务品质,还可以降低合作伙伴的投资风险,同时给合作伙伴带来更高的投资回报。

TechWeb认为,小鹿茶独立后,将更有利于品牌的发展,并与瑞幸咖啡区别开。并且,零加盟费的新零售合伙人模式,也将进一步提升店面数量的增速。此前,瑞幸咖啡创始人钱治亚更是宣称, 2019 年,瑞幸将新建门店 2500 家,到 2021 年底前建成门店 10000 家。数据显示,截至第二季度末,瑞幸咖啡的门店总数为 2963 家,比 2018 年第二季度末的 624 家门店增长了374.8%。 7 月 16 日,瑞幸咖啡杭州火车东站西广场店正式开业,而这也是瑞幸咖啡开设的第三千家门店。

另外,在小鹿茶合伙人模式推出后,对瑞幸也提出了更高的要求,比如在供应链的管理上以及产品服务、质量的监管上。根据瑞幸此前发布的财报数据显示,瑞幸咖啡第二季度总净营收为人民币9. 091 亿元(约合1. 324 亿美元),同比增长648.2%。其中,来自产品的总净营收为人民币8. 700 亿元(约合1. 267 亿美元),较 2018 年同期的人民币1. 090 亿元相比增长698.4%。 

声明:本文转载自第三方媒体,如需转载,请联系版权方授权转载。协助申请

相关文章

相关热点

查看更多

关闭