许多美国农民声称精确农业(也称为“大数据”)改变了他们的耕种方式。但精准农业以及随之而来的数据水平的提高是否也会彻底改变全球食物供应链?世界各地的技术专家和分析人士都在研究这种可能性。麦肯锡公司在 2016 年发布了一份报告,得出的结论是,每年约有三分之一的食物在生
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