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肯德基多门店下架预制产品 工作人员:可能是因为销量不太好

2024-11-17 09:41 · 稿源: 快科技

近日,肯德基在全国多地门店已下架"自在厨房"系列冷冻半成品,引发关注。

广州某肯德基门店工作人员表示,"自在厨房"产品已停产,可能是销量低迷导致。据悉,部分顾客对于门店供应冷冻炸鸡半成品的情况并不了解。

据公开数据,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,预计2026年突破万亿元大关。

预制菜作为工业化产物,具备统一采购、批量生产、标准管理和成本可控等优势,兼顾效率、品质、安全和营养。

在快节奏生活中,预制菜因其上菜快、等餐时间短的特点受到餐饮业的青睐。对于繁忙的年轻人而言,下班后前往超市购买预制菜,简单烹饪后即可享用,方便快捷。

不过,预制菜在提供便利的同时也引来安全方面的担忧。业内人士建议,提升预制菜标签信息的完整性,确保包含产品成分、生产工艺、质量标准等关键内容。通过透明的信息披露,让消费者充分了解所购买预制菜的具体情况,做出明智选择。

肯德基多门店下架预制产品 工作人员:可能是因为销量不太好

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