近日，由中国食品工业协会支持，华糖云商和食业头条联合主办的“ 2023 中国食品产业创新增长大会”在湖南长沙召开，为全国业界同行搭建有效而专业的交流平台，吸引来自全国的五十多家零食量贩品牌代表、百余家渠道标杆企业，及众多企业高管、行业专家参会。
会上，零食集合店品牌零食很忙荣获“中国量贩零食领航品牌奖”。零食很忙从 2017 年起步，近年来发展迅猛，今年 6 月份，宣布全国门店数突破 3000 家，在业内外引发了很高的品牌关注度。
以人为本:全程化支持，与合作伙伴共同成长
“长沙是新消费之都”，当问及本届大会为什么选择长沙时，主办方相关负责人表示。
据公开数据， 2021 年长沙新消费赛道融资呈现井喷式增长，仅1— 7 月就有 7 个新消费项目获得 12 次融资。同时，长沙也是新渠道之都——社区团购、量贩零食(折扣零食集合店)业态在这里快速发展，长沙成为了渠道变革的先锋站。
作为量贩零食(折扣零食集合店)赛道的行业开创者，零食很忙始终坚持打造有效渠道模式及强管门店加盟，不断夯实企业核心优势。
官方数据统计， 2022 年零食很忙共收到 4 万批次加盟意向申请，最终能开店的新加盟商只有 300 多人，加盟成功率仅0.83%。而零食很忙加盟申请通过难度颇高的原因在于，比起只会交钱、不想管事的创业“小白”， 零食很忙更关注加盟伙伴是否能投入全部精力，亲自参与门店运营。
对于经验不足的新加盟伙伴，零食很忙会派新店筹划部成员，下到门店全程指导开业，以帮助加盟伙伴快速成长。同时，后期零食很忙总部还会全程跟踪门店经营情况，对门店的标准化运营提供一对一专业指导。
以店为基:标准化管理，在用户体验上“下功夫”
为了让加盟做得比直营更好，零食很忙在 2019 年开始实行“门店标准化管理体系”，要求每家零食很忙加盟店必须按统一门店形象、产品、服务、陈列进行“整店输出”，旨在通过标准化陈列与服务，加深消费者对品牌的记忆，让大众享受到愉快的购物体验。
为保障“门店标准化”的有效落地，零食很忙在企业数字化改革领域不断尝试，采用“线上+线下智能督导模式”，为零食很忙加盟店的服务品质上了“双重保险”。据悉，零食很忙有超 100 人的线上督导团队，结合数字化平台，全时段对所有门店陈列、卫生、服务标准化等进行监管督查;线下，则有督导人员不定期巡店抽查，来保证全国门店“千店一面”标准的统一输出。
如今，零食很忙加盟店依靠对人、对店的独特管理模式，已实现湖南省 14 个地州市全覆盖，并下沉到县城、乡镇市场，在湖南形成“单省千店”的稳固基本盘，并逐步向全国化进军，门店已入驻江西、湖北、贵州、广东、广西、河南等省份。
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