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B2B品牌战略规划:奇正沐古助力西克莱特品牌升级

2023-05-31 14:56 · 稿源: 站长之家用户

西克莱特巧克力成立于 2013 年,一直专注于巧克力原料的创新研发与创意应用。

以天然可可脂、代可可脂为原料的巧克力酱、馅、板块、装饰料产品为基础,为烘焙、茶饮、冰淇淋、面包、餐饮、糖果及食品行业的高端客户,提供终端产品创意开发的系统化解决方案。

作为巧克力创意应用的领军品牌,西克莱特在上海建立了集研发、生产于一体的产业基地。

通过遴选进口原材、引进欧洲设备、打造无菌车间、实施全优品生产管理体系,成为业界的高品质代言。

十年匠心,西克莱特成就细分市场领先。

站在新十年的起点,在更大发展目标的指引下,西克莱特“如何理清前路,确立全员前进的方向?

如何定义品牌,强化客户的认知?如何重构品牌体系,建立品牌崛起的势能,再一次引领巧克力应用创新与发展?”就成为了新阶段发展的关键性课题。

2021 年,西克莱特管理层在对比国内多家品牌营销咨询公司后,与上海奇正沐古正式达成战略合作,期望通过外部助力,外求内驱,实现西克莱特品牌的战略升级。

作为中国功勋级的战略营销咨询机构,奇正沐古自 1992 年成立至今,成功助力 200 多家企业成为行业领先者。

先后荣获“中国策划业杰出功勋奖”、“中国公共关系 20 年杰出公关公司”、“商战十年具影响力营销咨询公司”等荣誉,并担任杭州、兰州多地省市政府的品牌顾问。

奇正沐古一直认为,以B2B模式为核心的企业,必然会遭遇三大行业难题:

一、关系成交,中间环节多,公司利润越来越小;

二、按照常规发展模式,增速有限,难以符合企业的发展期待;

三、行业产品同质化,业务员和企业都很难说清企业的差异化在哪里,业务推广只能靠拼关系,拼资质,业务开拓会越来越难。

随着企业规模的不断发展,业务体系的不断增长,要想突破阶段性业绩瓶颈,取得行业竞争优势,实现长远发展,就不得不借助品牌的力量。

以系统化品牌建设反哺业务、赋能销售,推动企业的快速成长和崛起。

针对西克莱特,奇正沐古迅速成立项目专案组,总经理刘路明先生亲自挂帅,展开项目作业。

经过系统的内外调研和市场走访之后,奇正沐古认为“三大课题,阻碍了西克莱特的发展”:

认知不足,品牌不强。

产品品质得到广泛认可,但原有定位“原创引领者”没有深刻的认知。产品大于品牌,服务认可大于企业认知。

行业保守,进化缓慢。

作为烘焙连锁的B2B市场,品类间的竞争与替代需要一个长期的过程,难以一蹴而就,生命周期长。

规模有限,品类较小。

2020 年中国巧克力市场整体销售额35. 05 亿美元,仅占全球总量的2.87%,国内烘焙食品行业对巧克力的需求约15- 20 亿。品类特性制约体量扩张,行业内品牌规模都不大。

对此,奇正沐古项目组指出:

重新定义品牌,重构品牌体系。明确西克莱特巧克力这一品类属性和核心事业领域,内外统一说辞,快速建立业务属性的统一认知。企业定位于“专注巧克力应用创新”, 体现西克莱特以市场为导向、以客户需求为原点,提供系统化解决方案,引领巧克力应用在更多领域的普及。

拓领域扩品类,明确业务战略。烘焙领域,掀起“芯”革命,深耕扩规模,同时,向餐饮渠道(茶饮和冰淇淋)、工业烘焙、消费成品领域扩张。四个领域,四条战线,形成全新业务布局,引领原料创新应用。

集中做大一个品牌,实施母子品牌模式。

资源聚焦“西克莱特”,降低品牌资源分散和认知难度。

提出爆品战略,创新服务概念。

奇正沐古一直认为:B2B品牌定位要坚持其基本原则:客户追求的,就是我们高举的旗帜,客户渴望的,就是我们奋斗的目标;

成就客户的成功,成就自己的品牌。

而爆品是烘焙行业品牌方各个层面的共同需求和渴望,是食品行业成功的基础。

对此,奇正沐古第 一个在烘焙行业提出“巧管家-爆品专案管理,全流程服务”概念,并构建起“好吃好用好卖货”的爆品打造原则,用爆品创意助力客户成功。

升级品牌形象,开启全新征程。

奇正沐古将西克莱特的品牌形象定调为“专业、时尚”,产品专业、形象时尚,也是烘焙客户的追求。

围绕这一定调,奇正沐古从“LOGO创意、符号体系、创意画面、包装体系、广宣物料、互联网形象”等多个层面进行了品牌形象升级。

2023 年 5 月,第 25 届上海国际烘焙展览会,西克莱特“巧食尚”全渠道新品应用体验展馆,成为最靓丽的风景线。

黑金简约色调,端庄大气,独树一帜;爆品创意层出不穷,跨界创新永不止步。

场外五幅广告牌,统一调性和诉求,气势更是力压其他品牌。“创意好,爆品多”成为全场关注焦点,深受客户认可。

未来,奇正沐古还将持续助力西克莱特“百亿爆品计划”的营销实施,共创更大美好未来。

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