央视315晚会昨晚曝光了老坛酸菜的食品安全问题，一些酸菜竟然是在肮脏的土坑中腌制，同时还有工人抽着烟，脚踩在酸菜上加工装袋，被不少网友称为脚尖上的酸菜”。
而这些酸菜的收购商，包括插旗菜业和锦瑞公司等，二者都为酸菜食品行业的巨头厂商。
此外，在插旗菜业的供应名单中，国内食品巨头统一”也在其上。
对此，统一表示，湖南插旗公司自2012年12月开始，已不再是该公司酸菜包原料的供应商，同时，统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。
而在昨日（16日）下午，统一老坛酸菜官方微博两度发文，澄清此事。
16日下午，微博认证用户酸爽宗师统一老坛”发文，称供应统一的酸菜包不是土坑酸菜”，如果虚假，现在的供应商锦瑞”愿意承担法律责任。
文中还称央视3.15”晚会报道之土坑”，系某食品公司租用锦瑞公司场地周转使用，与锦瑞公司生产给统一企业的酸菜包产品，不存在任何原料共用行为，如有虚假，湖南锦瑞食品有限公司愿意承担法律责任。
16日晚上7点，该账号再次发文，称自己的原材料不是土坑酸菜”但虚心接受监督，愿邀请1000人前往统一企业的酸菜加工厂参观，需要参观可以私信官方微博报名。
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