3月11日消息，呷哺呷哺发布盈利预警公告，称集团预期截至2021年12月31日止年度收入约为人民币61.5亿元，公司预计2021年全年将录得净亏损2.75亿至2.95亿元。呷哺呷哺指出，去年关闭约230家餐厅，导致长期资产一次性亏损。
此外，呷哺呷哺在公告中表示，由于2021年部分地区餐厅仍然受到新冠疫情影响无法充分营业，集团将会密切关注市场情况，检视餐厅经营情况，及时调整组织架构和业务策略。
资料显示，呷哺呷哺是一家连锁餐饮，1998年创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。
2021年，呷哺呷哺管理层出现多次调整，股价也从2月最高点27.15港元持续下跌至6月15日的8.50港元，四个月内股价跌近七成，市值蒸发200多亿港币。
对此，业内人士指出，受疫情影响，餐饮行业暂未恢复到疫情前的水平，且防疫增加了企业的经营成本。在这种情况下，轻装上阵和精细化管理变得尤为重要，发展多品牌，数字化引领企业发展均为行业大势所趋。
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近日，云南洱源县“朴大叔拌饭希望学校”正式揭牌。这不仅是一所乡村学校的落成，更是餐饮企业朴大叔拌饭以行动回馈社会、助力教育振兴的生动写照。创始人伏微因自身勤工俭学经历，深刻体会到教育对改变命运的关键作用，秉持“以商道载厚德，以善行致远”的理念，援建现代化教学设施，赋能乡村教育发展。此次援建基于对乡村教育需求的深入洞察，打造多功能艺术教室并配备先进信息化教学设备，旨在为孩子们打开通向艺术、科技与未来的窗口。朴大叔拌饭长期坚持“做好一顿饭，温暖一颗心”的理念，将公益行动与品牌理念相融合，传递“奋斗为本，感恩立心”的价值观。未来，品牌将持续关注学校发展与学生成长，探索更多可持续的公益模式，让源于饮食文化的温暖真正转化为助力社会进步的能量。
近日，内蒙古呼和浩特一家火锅店不走寻常路，在新店开业之际摒弃了常见的热闹庆典，转而以一场充满爱心的公益活动开启经营篇章——店老板段明原自掏腰包18万元，连续三天热情宴请当地2000名环卫工免费品尝火锅与特色美食，此举收获了众多点赞，让寒冬充满了融融暖意。 1月18日活动拉开帷幕，火锅店内热闹非凡，段明原忙碌其中，他真诚地表示，以往新店开业总爱搞
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文章指出，判断企业好坏不能只看财报数字，ESG（环境、社会和治理）已成为企业生存与发展的“必答题”。A股上市公司ESG报告披露率从2021年的27.17%攀升至2024年的46.83%，近半数企业已披露。新浪财经发布的“2025中国企业ESG百强”榜单显示，金融与可选消费领域上榜企业最多，各18家，且上榜企业多为行业龙头，如海尔智家、阿里巴巴等，体现了“强者愈强”的逻辑。文章以海尔智家为例，说明其通过绿色产品创新和全链路绿色实践，不仅获得高ESG评级，也实现了业绩的高增长，证明ESG是投资而非成本，能帮助企业构建品牌声誉、赢得市场。在全球可持续发展浪潮下，ESG正成为企业通向未来的门票。
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