在一如既往沸腾的火锅赛道上，作为餐饮业的头部企业，呷哺呷哺在近日发布的“十一”消费数据表现不可谓不亮眼。国庆期间，呷哺集团旗下 1100 余家餐厅共接待 230 万人次，营收环比上涨70%，迎来火爆的“黄金周假日经济”。其中，呷哺呷哺品牌餐厅国庆 7 天共销售 120 万份套餐类产
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呷哺呷哺新推出的复工福利深受大家喜爱，储值 500 元即送价值 82 元的礼券和价值 67 元的单人餐...从源头提升产品品质，保障消费者“舌尖上的安全”，使得呷哺呷哺 20 余年稳居行业前列，也让不少试图模仿呷哺呷哺的从业者，显得力不从心...呷哺呷哺在做好疫情防控的用严苛标准与不懈追求，做出好的火锅，用精美健康的食材守护消费者身心愉悦，并根据消费需求不断上新产品，即便堂食恢复，呷哺呷哺也更加注意食材采购、库存备货、食品安全，让消费者吃得安全，放心......
呷哺集团近日公布2022年度业绩公告。呷哺集团在2022年收入47.25亿元，同比减少23.1%;集团旗下两大品牌呷哺呷哺、湊湊业绩均下降，关闭多家店铺。+财报显示，2023年，呷哺集团将继续执行扩张策略，同时将重点开发华东、华南等南方市场，其中呷哺品牌在2023年开业餐厅不低于100间，主要计划在上海、广深等南方地区一线城市开业餐厅数量不低于整体开业数量的50%。
近日，国内最大的在线订餐平台饿了么宣布正式牵手呷哺呷哺旗下外送品牌——呷哺小鲜，让小火锅爱好者们动动手指即可轻松享受美食。据悉，此次合作已首先覆盖呷哺呷哺北京地区的23家门店；未来，饿了么将逐步上线全国200余家呷哺呷哺的外送业务。
今天中午，呷哺呷哺在港交所发布公告称，继股东特别大会上通过有关决议案后，董事会正式宣布罢免赵怡女士的本公司执行董事职务，自 2021 年 7 月 28 日起生效。
腾讯被一家餐饮公司起诉了!这是怎么回事?具体原因是什么一起来看看。据海淀法院网消息，近日，餐饮公司呷哺呷哺一纸诉状将腾讯告上了法院。只因腾讯旗下的自选股APP中转载了一篇名为《火锅吃出老鼠，呷哺呷哺腰斩后还能买吗》的文章。
呷哺“十一”消费数据显示，国庆期间，呷哺呷哺及其旗下高端火锅品牌湊湊双双发力：呷哺集团 1100 余家餐厅共接待 230 万人次，营收环比上涨70%；湊湊火锅在郑州、杭州、无锡等新一线城市营收同比上涨超50%。重走大众消费路线的呷哺呷哺、高速扩张中的湊湊均在这个黄金周假期迎来了飞跃式的业绩增长。 完善供应链体系 呷哺呷哺创国庆档佳绩 作为国内小火锅头部企业，呷哺呷哺早已打造完整的供应链，以羔羊肉为例，呷哺呷哺在天然?
面对众多洋品牌，诸如肯德基、麦当劳和必胜客等大举进军中国市场，中国餐饮企业，是甘居人下，还是奋起搏击呢?呷哺呷哺的14年奋斗历程，让我们明白中国餐饮企业是敢于创造奇迹的开拓者。
4月17日，张振纬发布了他在凑凑担任CEO的最后一条朋友圈:“对过去心存感激，对未来充满期待。”正式宣布告别凑凑。 两天后，凑凑母公司呷哺呷哺股价开盘即大跌，下滑幅度一度超过20%。至当日收盘，其股价下跌14.91%。
国庆假期，记者走进呷哺呷哺旗下高端火锅品牌湊湊宁波店，发现几乎每桌都点了湊湊的秋季新品——蟹粉黄鱼锅，它与市面上常见的火锅锅底迥然不同，这一份锅底的“主菜”，由 5 只大闸蟹和 2 只河蟹的蟹黄蟹膏，及 2 条东海黄鱼肉烹调而成，成本和营养价值都非常高。 “蟹黄蟹膏+黄鱼肉+深海鱼骨高汤+蔬果”的组合，让整个锅底呈现金黄乳白色，多款精选食材的碰撞带来多层次风味口感，最终呈现出一份鲜美、鲜甜的蟹粉黄鱼锅。值得注
今年的“十一”长假期间，居民消费再度被“激活”，其中国民餐饮消费更是“食力”显著。10月8日，呷哺呷哺发布“十一”消费数据，据统计，国庆期间集团旗下1100余家餐厅共接待230万人次，营收环比上涨70%，迎来火爆的“黄金周假日经济”。在竞争日益激烈的餐饮行业，尽管大量的新餐饮品牌相继涌现，但呷哺呷哺的行业头部效应仍在加强。今年8月，呷哺集团创始人贺光启重新上任CEO，向媒体宣布了集团重大战略调整，其中两个调整方向?
