好久不见，美味归来，堂食恢复后，餐饮门店里灯火通明，恢复了往日的生机，大街小巷再次充满烟火气。对餐饮企业来说，这是恢复的好机会。在餐饮众多业态中，相较于炒菜、烧烤、川菜等众多选择，火锅始终占据着C位。在全面暂停堂食后，呷哺呷哺将美食与热闹转移到“线上”，当大家得
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近日，一位来自内陆城市的老人强伯（化名）在探亲期间，因品尝了沿海城市特色的排档式自助海鲜火锅而不幸感染了甲肝病毒。据强伯的女儿介绍，为了让远道而来的父亲体验当地美食，她特意带他去了福州一家知名的自助海鲜火锅店。面对琳琅满目的海鲜，强伯兴奋不已，尽情享受了这顿丰盛的海鲜大餐。 然而，好景不长，火锅吃完没多久，强伯的身体就出现了异常。
京东闪电新品发布会以"妙笔新生活"为主题，推出小熊电器折叠锅3.0。该产品融合书法艺术"柔"的理念，通过"一锅顶六锅"的多功能设计，满足蒸烤涮等多种烹饪需求。2200W大火力配合智能控温系统，实现15秒烤肉、8分钟蒸鱼的高效烹饪。创新折叠设计仅占0.1㎡空间，IPX7级防水锅体可机洗，解决厨房收纳和清洁痛点。产品以人性化设计诠释品质生活，让科技与烟火气相融，24万用户口碑印证其"以柔化刚"的生活智慧。
文章介绍了中国人喜爱"聚"文化，从古至今都有聚会饮食传统。小熊电器推出新一代折叠锅3.0，通过产品升级和场景创新解决聚会时的各种烦恼。该产品实现蒸烤涮三合一，2200W猛火快速加热，可智能识别锅具。采用埋管压铸技术实现无线设计，支持整锅水洗，折叠收纳节省69%空间。新品在京东平台首发，依托京东庞大的小家电用户基础和成熟的物流体系。折叠锅3.0让欢聚回归享受本身，告别手忙脚乱，轻松开启充满欢笑与美味的相聚时光。
近日，浙江台州椒江一农村自建房的厨房突发火情，起因竟是不起眼的插线板。 据浙江消防通报，事发当日上午10点半左右，房主煮好米饭后将电饭煲置于保温状态，4小时后邻居发现窗户冒烟并及时告知。 虽火势被房主自行扑灭，但一锅米饭已烧成黑炭，电饭煲外壳也完全烧化，现场一片狼藉。 经调查，火灾元凶直指电线老化的插线板，导致工作中的电饭煲出现线路故障�
小熊电器全钢电蒸锅以健康饮食为核心，采用304不锈钢材质实现0涂层、0塑料的安全烹饪。16.5L大容量搭配三层自由组合结构，可同时完成蒸煮炖涮多种料理，2000W大火力实现快速上汽，8分钟蒸熟鲜鱼。产品具备防干烧保护和24小时智能预约功能，解决现代家庭对食品安全、营养均衡和烹饪效率的焦虑，让用户从繁琐厨房工作中解放，享受安心便捷的烹饪体验。其多功能设计（可切换电火锅模式）和节省空间的特点，满足了从简餐到家宴的多样化需求。
近日，国内最大的在线订餐平台饿了么宣布正式牵手呷哺呷哺旗下外送品牌——呷哺小鲜，让小火锅爱好者们动动手指即可轻松享受美食。据悉，此次合作已首先覆盖呷哺呷哺北京地区的23家门店；未来，饿了么将逐步上线全国200余家呷哺呷哺的外送业务。
呷哺“十一”消费数据显示，国庆期间，呷哺呷哺及其旗下高端火锅品牌湊湊双双发力：呷哺集团 1100 余家餐厅共接待 230 万人次，营收环比上涨70%；湊湊火锅在郑州、杭州、无锡等新一线城市营收同比上涨超50%。重走大众消费路线的呷哺呷哺、高速扩张中的湊湊均在这个黄金周假期迎来了飞跃式的业绩增长。 完善供应链体系 呷哺呷哺创国庆档佳绩 作为国内小火锅头部企业，呷哺呷哺早已打造完整的供应链，以羔羊肉为例，呷哺呷哺在天然?
小伙伴们茶余饭后除了看电视剧玩游戏之外，现在又多了一种消遣时间的方式，那就是看直播。现在直播已经融入了我们的生活，很多小伙伴每天都会花不少的时间拿来看直播。而很多直播的主播也受到了很多小伙伴的喜欢。斗鱼女主播锅锅火锅的锅就受到了很多小伙伴的关注和喜欢。
国庆假期，记者走进呷哺呷哺旗下高端火锅品牌湊湊宁波店，发现几乎每桌都点了湊湊的秋季新品——蟹粉黄鱼锅，它与市面上常见的火锅锅底迥然不同，这一份锅底的“主菜”，由 5 只大闸蟹和 2 只河蟹的蟹黄蟹膏，及 2 条东海黄鱼肉烹调而成，成本和营养价值都非常高。 “蟹黄蟹膏+黄鱼肉+深海鱼骨高汤+蔬果”的组合，让整个锅底呈现金黄乳白色，多款精选食材的碰撞带来多层次风味口感，最终呈现出一份鲜美、鲜甜的蟹粉黄鱼锅。值得注
呷哺呷哺（Xiā Bǔ Xiā Bǔ）要上市了？是的，经过多年的市场培育，它获得了消费者和资本的认可。然而在90年代的北京它艰难地存活着（原因下文会提及），2003年非典后出现了转机；同时依靠标准化建设和风投资金支持，呷哺呷哺在2005年后走上了急速扩张之路，所开分店已达到300多家
