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酸汤子中毒9人全部死亡 国家卫健委:慎吃长时间发酵的酵米面类食品

2020-10-20 09:46 · 稿源: 快科技

据健康中国官微消息,2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染,该

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