X
广告
首页 > 传媒 > 关键词  > 美团最新资讯  > 正文

美团快驴进货再推春节不打烊 餐饮商户备货放心选

2020-01-17 17:06 · 稿源: 厂商

2020年春节即将来临,细心的消费者外出就餐时会发现,不少餐饮商家早早将节日期间不打烊营业海报贴了出来,勤奋的餐饮人不愿错过春节的消费旺季。为满足餐饮商家在春节期间的食材采购需求,美团旗下的餐饮供应链平台“快驴进货”连续第二年推出春节不打烊活动,整个节日期间保持“头天下单、次日送达”的安心服务,确保供应链服务的稳定性。

据了解,此次快驴进货“春节不打烊”服务覆盖全国30余座城市,服务保障周期为2020年1月22日至2010年1月31日(农历腊月二十八至正月初七),共10天。为保证在春节期间食材准时送达,快驴进货已提前做好运力部署和调配。1月22日至1月31日(腊月二十八至正月初七)期间,快驴进货商城的截单时间调整为21:00。2月1日(正月初八),商城下单时间将恢复至0:00至23:00。2020年春节期间,快驴进货商城库存比较稳定,商家可以采购到米面粮油、调味干货、生鲜和肉禽水产(冻货)等各类商品(详见快驴进货商城春节不打烊方案)。

春节期间,随着大量劳务人员返乡,全国各地部分社区菜市场、农贸市场也进入闭市阶段。同时商户自身也面临人手不足,食材采购确实成为一道难题。快驴进货的“春节不打烊”服务,为节日期间坚持营业的餐饮商户提供了更多食材采购和备货的选择。

位于北京石景山区台湾街的台式美食餐厅“君小馆”,今年春节已经是连着第9年不打烊了。店主陈莉告诉记者,在周边庙会活动和雕塑公园游客的带动下,春节期间的消费需求还是比较旺盛的,对于新鲜食材的采购需求也更大。但是从往年的备货经验来看,“春节提前备货不仅会占用店内大量的储存空间,造成货品堆积,冰箱冷库爆仓,还容易降低食材的新鲜度。特别是预计不好备货量的话,容易压货,给店里带来经济损失。”陈莉说,听销售人员说快驴进货平台不打烊,她确实觉得需求很迫切,像标品类的米面粮油就计划按天在快驴平台采购了,避免囤货和浪费。

而北京知名烤肉连锁餐厅“马路牙子”的老板孙长庚则对食材采购的效率和成本更为看重。“效率和成本是餐厅长青的法宝。以往店里主要是线下专人采购,一趟趟跑市场费时费力。现在会借助快驴进货这类线上采买渠道,食材品牌有保障,送货上门也比较省心。”孙长庚告诉记者,预计春节期间门店上座率和翻台率都会比平常提高20%——30%,这时候如果还是按老办法采购,不能有效控制成本。“App下单有个好处就是账目比较清晰明了”,孙长庚说,他从去年就开始尝试使用快驴采购米面油和调味料等标品,认为这种线上采购方式是餐厅传统供应链的有效补充。

记者了解到,快驴进货是美团在“帮大家吃得更好、生活更好”的使命驱动下,深入餐饮产业链上游,推出的一站式餐饮供应链平台。快驴进货致力于通过缩短流通环节,降低流通成本,构建专业、短链、高效的餐饮供应链;协助餐饮商户以更低成本、更高效率的方式来获取安全可靠的食材供应,让餐饮采购更简单。美团创始人兼CEO王兴认为,餐饮行业的供给侧数字化是巨大的机遇,也是很大的挑战。正如快驴进货,帮助餐厅实现供应、聚合需求,通过美团的仓储和物流进行进货的数字化,提高餐饮商户效率和盈利点,是一个值得持续探索的数字化尝试。目前,快驴进货已经在全国布局了22个省,42座城市,超过300个区县。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)均为站长传媒平台用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务,对本页面内容所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任,相关信息仅供参考。站长之家将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。任何单位或个人认为本页面内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向站长之家提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明(点击查看反馈地址)。本网站在收到上述法律文件后,将会依法依规核实信息,沟通删除相关内容或断开相关链接。

  • 相关推荐
  • 大家在看
  • 美团申请“美团医美避雷针”商标

    近日,美团关联公司北京三快科技有限公司新增多项“美团医美避雷针”商标申请信息,国际分类涉及医疗园艺、广告销售、科学仪器等,目前商标状态均为“注册申请中”。

  • 美团等开放主流支付工具

    今日,除了阿里旗下App接入微信支付等主流支付工具外,拼多多与美团也已支持众多主流支付渠道,包括微信支付、支付宝、银联云闪付、Apple pay等。

  • 市监总局对美团施行34.42亿反垄断处罚 美团回应

    国家市场监管总局依法作出行政处罚决定,责令美团停止违法行为,并处以其2020年境内销售收入3%的罚款,计34.42亿元。

  • 全国首例利用商户收款码套现案告破:手法前所未有

    扫码支付或者收款已经成为现代人生活的重要组成部分,但是,凡事往往有两面性,小小的收款码背后,居然也藏着一桩震惊大案,嫌疑人作案方式前所未有,活动范围遍布全国十几个省份。据媒体报道,日前,全国首例利用商户收款码非法套现的408”特大非法经营案告破,已抓获犯罪嫌疑人15人,梳理涉案资金近百亿元。按照时间轴,案件脉络如下:2019年底,该团伙头目老鬼”发现,部分银行的商户收款码不仅支持信用卡付款,还没有交易手续?

  • 美团因垄断被罚34.42亿元!摩通:符合预期 维持美团评级

    10月8日,市场监管总局依法作出行政处罚决定,责令美团停止违法行为,全额退还独家合作保证金12.89亿元,并处以其2020年中国境内销售额1147.48亿元3%的罚款,计34.42亿元。美团被反垄断处罚到底有什么影响呢?知名投行摩通发表了最新报告,指出这次处罚大致符合市场预期,料消除投资者的股票负面情绪的因素。摩通认为,美团可能会在未来几个季度加速推出骑手社会保障福利计划。一旦美团公布首批社保福利计划的政策,投资者应该能够

  • 爆料当事人评论美团回应:把我看乐了

    凤凰网科技讯 10月11日消息,爆料美团存在重大安全漏洞的网友,刚刚发文回应美团工程师。该网友表示,希望美团端端正正回应,称“隐私洞见App”只是把iOS 15的数据可视化,没有冤枉美团。该网友同时附上了iOS App的行为日志,并评论美团回应“我教你,应该这么写:‘我们未对iOS15、MIUI12等系统进行安全性和保密性测试,建议大家谨慎升级’,毕竟没人知情你最安全。”此前,该微博网友爆料美团App连续24小时在后台定位。今日,该?

  • 呷哺呷哺国庆营收环比上涨70% ,国民餐饮消费“食力”显著

    今年的“十一”长假期间,居民消费再度被“激活”,其中国民餐饮消费更是“食力”显著。10月8日,呷哺呷哺发布“十一”消费数据,据统计,国庆期间集团旗下1100余家餐厅共接待230万人次,营收环比上涨70%,迎来火爆的“黄金周假日经济”。在竞争日益激烈的餐饮行业,尽管大量的新餐饮品牌相继涌现,但呷哺呷哺的行业头部效应仍在加强。今年8月,呷哺集团创始人贺光启重新上任CEO,向媒体宣布了集团重大战略调整,其中两个调整方向?

  • 餐饮隐性消费:啥也没点已消费几十 有人据理力争、有人默认接受

    餐饮行业隐性消费,你遇到过吗?据澎湃报道称,从餐具费到餐位费,从茶水费到酱料费,餐饮行业存在各式各样的隐性消费,点餐时商家不主动告知需要收费,结账时直接计入账单。受访者表示餐饮行业隐性消费由来已久、司空见惯。面对隐性消费,受访者大多采取了息事宁人的态度。很多人觉得为了几元、十几元钱和商家理论、纠缠不值得;也有少数人与商家较真、据理力争,或选择投诉,最终往往都能免除这笔费用。相关部门应当加强市场监管

  • 快手电商整治商户/带货达人不正当营销行为 严重违规将封禁账号

    快手电商发布公告称,规范商户和带货达人的营销推广行为,营造良好的经营消费环境,保障消费者、优质商家和平台的合法权益,平台决定针对【不正当营销】和【发布虚假宣传信息】的行为进行专项治理。

  • 私家车与美团无人配送车发生碰撞:谁的责任?

    无人车与私家车发生碰撞,责任到底在谁?近日,据媒体报道,一名网友发文称,其私人车辆与美团无人车发生碰撞,并称无人配送车并未采取刹车等措施,导致其车辆受损。现场图片显示,发生碰撞的车辆为美团与毫末智行合作的新一代自研无人配送车魔袋20。该车于今年4月发布,是美团末端物流解决方案的升级版,集合了众多先进技术。相比上一代,该车具有更智能、更稳定、更安全,续航时间更长、载重量更大等特点。并且该车硬件方面怕搭?

这篇文章对你有价值吗?

  • 热门标签

热文

  • 3 天
  • 7天