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今年的餐饮形式大部分企业过的比较艰难,但有些行业却做的风生水起。比较火的模式就是复合式产品的选择,今天我们就来聊一下以坚果茶饮概念切入茶饮市场的幸福松鼠茶饮吧。幸福松鼠茶饮为何都要以坚果为卖点?幸福松鼠的坚果茶饮店,其店内的布局完全不同于传统奶茶店。设有专门的零食区域,专门售卖创意零食和饮料。幸福松鼠茶饮负责人表示,这属于区域市场复合式经营,一个行业的市场会不断细分,就像球鞋,以前叫球鞋,后来分出
本期看点:1.莫等品牌走红再注册商标?一掷千金,为何要花 2 亿买幸福松鼠版权?3.如何借卡通IP玩转茶饮?餐饮创业,生意不火,愁人。火了呢,也不少恼火。不管你做什么,只要火了,就会有成千上万的山寨出现再你身边。这让餐饮人很为难,如何是好?走红被山寨,很多品牌都经历过!以肉松小贝为拳头产品的正版“鲍师傅”,由鲍才胜夫妇于 2004 年在北京创立, 2017 年开始,鲍才胜的“鲍师傅糕点店”成了网红店,山寨品牌也迅速跟?
新式“零食 + ”茶饮品牌幸福松鼠的跨界之举!随着互联网流量红利的减少,线上运营的成本在不断增加,线下经济再次成为资本新的关注点。品牌纷纷向实体下沉,诸如三只松鼠、良品铺子、百叶草这样的零食行业,在与茶饮的结合中衍生了许多新生产品。700亿的市场规模,消费市场年增长率高达16%……在体验消费时代,在客群年轻化迭代的今天,从未有一个品类像新式茶饮那样,受到年轻人如此欢迎。但同时,国内新式茶饮市场发展的阶段性倒