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如果说夏天是小龙虾的天下,那么大闸蟹,无疑是秋天的主旋律。大闸蟹到底有多火?苏宁超市近日公布的数据指出,近日其平台上作为螃蟹最佳搭档香醋和生姜的销量飙涨。9月21日,阳澄湖大闸蟹开湖仪式即将举行,苏宁超市作为开湖仪式首席赞助商,也将捞出第一篓蟹,想必不少吃货对此已经翘首以盼了。正宗的阳澄湖大闸蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,所以决不可在这个时候错过品尝。但是市面上的阳澄湖大闸蟹质量参差不齐,那么如何?