餐饮转型
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杭州新食趣：解决上班族就餐痛点，食在有趣助力小微餐饮转型升级
新零售的大潮影响下，线下商业正在变得更智慧。杭州新食趣CEO朱陈芳凭借其多年创业经验及敏锐的商业嗅觉对餐饮SaaS行业的发展趋势做出了判断，“未来餐饮SaaS行业的主战场在三线以下城市小微餐饮店”。 扫码点餐让小微餐饮降成本提效率 食在有趣是杭州新食趣旗下餐饮SaaS品牌。其针对小微餐饮店特点，舍去繁杂且昂贵的硬件设施，将所有功能做进手机APP里，同时考虑到小微餐饮店老板对SaaS系统接受度普遍较低，食在有趣将操作简化
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传统连锁餐饮转型：外婆家的秘密你学不会
互联网时代，年轻人不满足于好吃，对于吃文化和吃场景同样具有较高要求。外婆家正是抓住年轻人的这点心里所以为一系列子品牌餐厅制定了主题。以旅行为主题设计了锅殿，以健康为主题设计了蒸年青，以友谊为主题设计了炉鱼餐厅。从就餐环境的装修设计到氛围营造都紧密贴合主题。一些菜品也具有创新精神，紧紧抓住了年轻人愿意尝试新鲜事物的心里特点。
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荐 高端餐饮转型：3大餐饮巨头转型记
高端餐饮用哀鸿遍野来形容毫不为过。自从十八以来的八项禁令下发以来，仅仅只是从中国饭店协会餐饮经营数据调研的显示，高端餐饮营业额下降高达百分之30-50.随后做为高端餐饮代表的湘鄂情宣布正式转型，全力进军大众型餐饮。
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海底捞CEO谈近十年餐饮发展，数字化转型增强核心竞争力
随时时代的发展，经济发展迎来数字化时代，各行业也逐渐向数字化转型发展...作为餐饮界极具代表的海底捞，从 2012 年的 70 余家门店发展到 2021 年，全球门店已达 1443 家，尝试国际化、走上资本化、布局数字化...海底捞CEO杨利娟曾在接受采访时，用“水大鱼多”概括了过去十年中国餐饮行业的发展......
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哗啦啦出席第十四届中国商业信息化行业大会，共话餐饮数字化转型
3 月 25 日， 2021 第十四届中国商业信息化行业大会在南昌绿地国际博览中心盛大开幕，会议聚焦如何借助数字化利刃，打造新的消费场景和智能化消费体验，助力餐饮企业寻找新变量，更好地挖掘存量和增量市场价值。连锁餐饮信息化一站式解决方案服务商哗啦啦出席了此次盛会，哗啦啦全国运营中心总经理郭春鹏在会上做了精彩分享。哗啦啦全国运营中心总经理 郭春鹏消费全面“在线”推动行业数字化转型郭春鹏指出，一场突如其来的疫情，?
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在危机里自救，甘肃知名餐饮企业的线上转型之路
2020 年新春伊始，一场席卷全国的新冠肺炎疫情在中国大地肆虐，餐饮业成为受影响最大的行业之一。甘肃省兰州市有一家成立十多年的老牌餐饮公司，兰州海鸿餐饮管理有限责任公司(以下简称“海鸿餐饮”)，与众多同行一样在 1 月下旬停止营业。复工的日期一再拖延，公司曾一度陷入危机。然而幸运的是，公司从危机中找到商机，借助智慧微店小程序工具紧急推出线上商城，不仅解除了公司货物囤积、现金流紧张的困境，还受到兰州市政府的肯
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万亿餐饮深海，汉堡王的数字化转型方法论
在上海徐家汇日月光的汉堡王门店中，摆放着三台自助点餐屏，选餐下单，选择“刷脸付”，输入与支付宝绑定的手机号，便可以完成点单，全过程约15-20秒。
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重构餐饮服务模式，普渡科技携送餐机器人亮相连锁餐企转型升级峰会
“餐饮这门生意自己竟然不会干了！”近年来，越来越多餐饮老板都有同样的感受。自 2012 年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后，国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期，加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、新零售等等新模式和新工具的接连涌现，让许多餐饮老板应接不暇。9 月 26 日，知名餐饮产业媒体“筷玩思维”邀请全国 10 多位餐饮产业链大咖聚首深圳，一场以?
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斗米灵活用工服务助力餐企转型升级,新餐饮亟需新人力
随着移动互联网和智能终端的普及，很多传统行业涅槃重生。互联网思维下，新餐饮也也让传统餐饮业全面赋能，继续红火。就在刚刚过去的 2018 年，全国餐饮收入首破 4 万亿元，比上年增长9.5%。然而，在人口红利消失、老龄化进程加快的大背景下，餐饮界也面临一系列的挑战，首当其冲是用工的短缺、人力成本的上升，以及员工认同感不强等等。对此，国内灵活用工行业一站式服务平台斗米旗下的斗米研究院通过调研指出，“新餐饮”需要“
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传统餐饮行业如何实现营销转型，甘肃李总信赖店赢家
在考虑转型之前，李总在餐饮行业经商多年。他拥有一家私人庄园，每年通过旅游、餐饮能够赚取丰厚的利润。但是，随着最近几年资本市场的逐渐消退，李总发现餐饮行业的生意越来越难做了。他从很早之前便考虑做行业转型。当时移动支付刚刚兴起，李总想趁机接入移动支付的相关项目。但由于不太了解这个行业的运作模式，李总花费了大量时间在移动支付领域做市场调研。随着对移动支付市场的逐渐了解，他发现，目前市面上的移动支付产品，
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辰森云平台升级大数据管理能力 成为中大型餐饮商家的转型利器
消费升级方兴未艾，并随着90后、95后逐渐成为主力军的人口结构变化愈演愈烈。物质条件的充沛让消费者追求更优质的生活，这其中饮食排在首位。而为了改变中小型餐饮商家的良莠不齐导致中国餐饮行业马力不足的现状，阿里口碑提出餐饮新零售，旨在重构餐饮消费场景，助力大中型餐饮企业形成规模，让中国餐饮回归正轨。作为阿里口碑控股的餐饮信息化企业，辰森的云平台提出了自己的解决方案。四万亿规模市场无独角兽 中大型餐饮企业有?
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破与立，传统餐饮华丽变身餐饮O2O 如何走好转型之路？
自2013年网络订餐APP进入城市居民的生活开始，众多第三方外卖平台纷纷涌现，大街上随处可见各类狂奔的送餐“骑士”，美团、饿了么、百度外卖等网络订餐APP已经成为人们手机里的常备APP。与此同时，网络订餐也开始成为人们餐饮消费的主要方式之一，在线外卖更是成为餐饮O2O中发展最为快速的产品。据统计，截至2016年12月，我国网上外卖用户规模达到2.1亿，手机网上外卖用户达到1.9亿，2017年互联网外卖市场势头更是有增无减。
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2014国内餐饮O2O大事件：饭桶倒闭、湘鄂情转型、叫个鸭子们崛起
团购优惠网站再死一批，转型一批，找干爹一批，活着的屈指可数；高端餐饮卖身一批，剥离一批，走大众化一批，情形惨淡；外卖网站融资一批，走细分路线一批，砸物流一批，好不热闹。
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餐饮O2O转型崛起背后：五大力量凸显和强化
餐饮业需要转型主要是因为这个行业太过原始：其背后①大资本进入②规模运营，单店转为平台化盈利③强强联合，寡头出现整合供应链④多方共赢，与其他行业深度融合⑤成长蜕变，生物医药智能改变世界。
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餐饮O2O转型六要诀
餐饮行业成败的重要标准称为是否拥有回头客。一般而言，如果餐厅拥有回头客，那么其便是成功的。回头客越多意味着餐厅受肯定的程度越高，也就代表餐厅生意越好。在这样的背景下，餐饮行业必须提供良好的菜品以让头回客变成回头客。
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“美女餐厅”难以承受中国餐饮O2O转型之重
近几年在美国，“美女”噱头火爆了一批“美女餐厅”，他们成功的共同点是以美女为基础的优质服务。各餐厅美女们通过营销、交易、消费体验方式等为其餐厅带来业绩。“美女餐厅”若在中国，却并不一定适合。
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客如云、美味不用等荣获“2024年度餐饮产业服务标杆企业”荣誉，为数字化收银系统再添殊荣！
3月27——28日，由央广网、红餐网等联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉召开，峰会吸引了2000知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士在内的餐饮精英共襄盛举。作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节，致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业，助力中国餐饮业高质量发展的“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典也如期举办。正是凭借这种强大的SaaS解决方案能力，客如云和美味不用等赢得了广大餐饮企业的青睐和信任，目前已累积合作超过181万户商家，实现了门店营销流程的优化和运营效率的提升。
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加油站也能吃到五星级美食？机器人厨师改写乡村餐饮
在美国农村，一直存在着一个鲜为人知的秘密最美味的油炸食品竟然可以在加油站买到。但这种情况即将改变。也许在不远的将来，这种机器人厨师就会成为农村地区快餐文化的新常态。
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智慧卫生新风向，来朵棉花亮相上海餐饮博览会
24年3月27日，由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举行。作为“十四五“期间重点打造的三大名片性活动之一的上海旅游产业博览会的重要组成部分，本届博览会预计将吸引超过25万位专业观众和3000家展商参展。杭州海绥物联网科技有限公司携旗下主打产品“来朵棉花”参加了此次盛会。作为一家专注于物联网毛巾
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荐 有头有脸的餐饮，都去搞加盟了
就稳赚不赔?当年一本《海底捞你学不会》，让海底捞成了中国餐饮业的第一网红，如今，填一张加盟申请表，你就离“学会”它近了一步。3月4日，坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟，引入特许经营模式。开放加盟只是开端，后续还有一系列长期考验企业的问题。
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客如云·美味不用等重磅发布“美味年度榜单”，洞悉餐饮加盟破局之道！
3月6日，由客如云·美味不用等主办发起，麦设计和餐饮O2O共同协办的“洞见破局暨第一届客如云·美味不用等颁奖盛典”在上海成功举办，在2024全新开局之年，开启一场洞见餐饮破局之道。在活动现场，有资深餐饮行业专家、餐饮媒体网、数字化科技行业等顶级大佬，携手近300余家商户代表齐聚上海，共同探讨餐饮行业未来大势，以及未来品牌连锁餐饮加盟市场的热潮与趋势。客如云基于在数字化餐饮SaaS领域的多年深耕，已累积合作181万商家，在正餐、快餐、小吃、奶茶，火锅烧烤等领域，为近1亿的消费者提供优质就餐选择，为品牌商家创造新价值，加速餐饮数字化SaaS产业智能化变革。
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开工布局数字化餐饮加盟新战事，客如云三大核心能力升级融合！
线上线下的营销玩法似乎已经司空见惯，各大品牌能玩出让消费者有“惊喜感”实属不易。中国团购平台展现出了强劲的发展势头，其中在抖音、B站、快手和小红书等平台都展现出了各自的优势。3月份将迎来年度新品;本次新品将有着突破性的外观设计及配置，能满足广大用户需求，也更佳适应多种业态!猜测产品上市后，将会深受餐饮SaaS市场的欢迎，拭目以待。
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荐 餐饮老板冲刺年夜饭：有人躺赚，有人求生
每年这个时候，最忙的恐怕就是备战年夜饭的餐饮人了。*应受访者要求，黄琪、陈盛、李琳、刘春、张晓、韩杰、王亚、郑松、冯勇、杨文为化名。
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徐氏玖富餐饮管理（威海）有限公司简介
徐氏玖富餐饮管理（威海）有限公司成立于 2020 年 05 月 08 日，法定代表人为徐晓凤，注册资本： 10 万(元)，统一社会信用代码：91371000MA3T03D34Q，玖富公司地址位于山东省威海临港经济技术开发区草庙子镇浙江路-116A号。徐氏玖富餐饮管理（威海）有限公司所属行业为餐饮业，经营范围包含：餐饮管理服务；食品经营；日用百货的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准�
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荐 当年轻人挤爆3.5分餐厅，餐饮APP还有必要采纳“打星制”吗？
“打星制”一直是餐饮APP中一种通用直观的评价方式，它以简单的星级评分代表着用户对餐厅或菜品的整体满意度。这种制度的有效性近来受到了挑战，越来越多的年轻人更愿意选择3.5-4.0分值间的店铺。“打铁还需自身硬”，时间会筛出真实的宝藏，与其从虚假高分入手，不如从实力基础开始。
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餐饮店卖咖啡，商用全自动咖啡机助力服务升级！
不知从什么时候，网络掀起了一股“佐餐咖啡”风潮，不少线下餐饮门店，也开始提供现磨咖啡服务：“三明治咖啡”，“肉饼咖啡”合情合理、出其不意的搭配都有。在现磨咖啡消费逐渐转为日常需求的当下，餐饮门店如果要提供甚至售卖现磨咖啡，应该选一台什么样的咖啡机呢？选择大品牌，根据实际需求选择最适合商业场景使用的咖啡机，可以帮助餐饮门店提高服务品质的同时留住更多的消费者。
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松宜智能分饭机，科技引领餐饮新潮流
随着科技的不断发展，智能化的生活方式已经逐渐渗透到各个领域。智能分饭机作为一项新兴技术，正在引领餐饮行业的新潮流。松宜凭着先进的技术和对高质量的不懈追求，一贯秉承“诚信、开拓、品质、奋斗、创新”的精神，建立以人为本，开拓进取，追求卓越，富有创造力的松宜文化。
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“商业迭代&数字升级”峰会，客如云餐饮数智化变局破题之道
12月19日，北购联·未来零售峰会暨2023中小企业生态大会，在长春凯悦酒店隆重举行，本次大会由北购联发起，并提请中国城商联商业地产工作委员会、中购联发展委员会专业指导，吉林省商业联合会支持，特邀“客如云、支付宝”等头部企业出席参与。大会以“商业迭代&数字升级”为主题，聚焦高质量发展与高粘性经营思维要点，致力于广泛联合餐饮、零售、生活和文体服务等各类优秀连锁企业，探讨行业变局破题之道。客如云也希望能让更多餐饮企业都能轻松实现数智化转型，走上数智化餐饮之路，实现“店开天下，客如云来”的使命和愿景。
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雅阁酒店集团|餐饮升级，恩施企业年会、宴会新聚集地
湖北恩施奥山雅阁酒店餐饮升级，恩施企业年会、宴会新聚集地。湖北恩施奥山雅阁酒店期待您的光临。雅阁酒店集团在全球管理201高中端酒店，35488间客房，项目遍布116个城市，品牌价值14.23亿元，外资酒店集团在华10强，全球酒店集团50强，中国饭店集团60强。
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老娘舅x贝锐向日葵，远程控制成功构建餐饮连锁行业IT运维框架
餐饮连锁行业的数字化进程是由浅入深的，覆盖由门店到总部的整体连锁经营体系，大致包含营收数据化、采购数据化、财务数据化、营销数据化、运营数据化乃至于客户数据化等多个层面。上述多层面的数字化变革，需要依托大量的智能设备，其中数量占比最高的就是一线门店的智能设备，对于一个已经发展到一定规模的企业来说，设备的数量级很可能是上千甚至上万的，老娘舅就是其中典型。在快速解决设备运维的基础上还能减少运维人员数量，降低运维成本，保证门店业务的正常进行。
