现制酸奶市场

在激烈的饮品市场竞争中，茉酸奶推出创新产品"泰国山竹玫瑰酸奶茶云"，以热带小众水果山竹为核心原料。该产品采用泰国南部优质山竹，通过特殊工艺保留水果本味，并搭配有机酸奶奶盖与玫瑰酱，形成层次丰富的复合风味。山竹因低出汁率(仅16%-18%)和风味稳定性差等特性，长期制约其在饮品领域的应用。茉酸奶研发团队经过多轮筛选，最终选定特定产区的山竹，并通过创新配方设计实现酸甜凉香的多重味觉体验。此次新品延续了品牌以食材特性为核心的研发理念，为现制酸奶赛道带来新突破，同时验证了小众食材标准化生产的可行性。...

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