3月15日消息，据媒体报道，沪上阿姨武汉一家门店店员用过保质期食材制作奶茶，并篡改效期标签。
对此，工作人员表示，这家门店刚开业不久，两位员工比较随心所欲，目前已离职。
调查人员称，按照规定，明确禁止使用超过保质期的原料及标注虚假效期，涉事门店当天闭店，执法人员现场固定证据并立案调查。
业内人士指出，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品安全涉及千家万户，关系人民身体健康，对于超过保质期的食品，只能根据法律规定予以处置，换个包装或变个用途继续售卖，属违法行为。
在此提醒消费者，树立食品安全意识，过期食品可能不会像变质食品一样具有明显的危害性，但超过保质期的食品，就视为不合格商品，质量没保证。
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众所周知，奶茶作为当代年轻人的续命水”，受欢迎程度不言而喻。当我们想喝奶茶时，往往会毫不犹豫地拿起手机下单。 奶茶产品大多含有糖分，糖在人体代谢过程中会产生一种有机物质，这种物质能够传递亢奋和欢愉的信息，从而让人产生愉悦感，甚至逐渐上瘾。 为了获得消费者的喜爱，各个奶茶品牌在经营上也各出奇招。从奶茶的命名到包装，无处不体现着年轻人中�
如果网购到了问题食品，消费者自然要跟卖家理论一番，可如果卖家就是不搭理，消费者往往只能自认倒霉。但即将实施的《食品安全法》，却可以让消费者不再吃类似的“哑巴亏”。
民以食为天，但是身处优越的社会主义国度的我们却天天面临各种触目惊心的食品问题！从三鹿开始，似乎我们便跟各种各样的化学品，垃圾废品为伴，口中吃的，喝的东西如非出自自家之手，怕是没有一个可以放心得下！
常言道，民以食为天，中华美食文化丰富且悠久，全国各地的特色佳肴让中国人“应接不暇”，恨不得全都尝尝鲜。从高级食材到爆款零食，我们永远前进在探寻美食的道路上，却又常常担心“病从口入”。近年来，由于食品安全事件频发，烘焙产品的安全问题受到各方广泛关注。在企业做好营销的同时，安全也成为烘焙市场的发展趋势之一，生产企业需建立可靠的食物安全防护体系，为烘焙行业的健康发展助力。那么，生产企业该如何提升产品质量
衣食住行是每个人都赖以生存的基本内容，而在中国又有着“民以食为天”的俗语，可见，“吃”是作为中国人最为看重的一环。疫情过后，餐饮业迅速复苏，新餐饮时代正式降临。餐饮业逐渐迈向了高质量的新餐饮时代，更高要求的食材、更新的技术、以及更高效的运作模式，这样的蓬勃发展的餐饮业直接带动了上游餐饮供应链的强劲发展。作为我国杰出的餐饮食品供应链服务公司的美菜网，通过对运营模式和产业结构进行一系列创新和调整，打造
2017 生鲜电商称霸争雄，头部效应越发明显，对于刚刚起步的生鲜电商已经展开洗牌淘汰、靠边站队的阶段。 2017 年中国有 4000 多家电商，仅1%盈利，剩下的4%持平，88%亏损，7%巨额亏损。在这样的大形势下每家电商都在考虑扩大市场，增加品类来提高营收。然而，随着近年来网购的快速发展与普及，消费者在享受网购的“便捷”“省心”的同时，却渐渐发现在电商平台购买的商品鱼龙混杂，利用平台与消费者进行交易，然而各经营者的资质及
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