一到秋天就不能错过各式各样的花香咖啡，最近桂花龙眼冷萃咖啡很火，在咖啡馆尝过一回就念念不忘，回家想自己复刻却犯了难，主要是传统冷萃方式不仅需要准备复杂的器具，制作步骤也十分繁琐，还要放冰箱里12小时，实在太费时间了，而且隔夜冷萃这么久，容易有细菌滋生的风险。
好在被咖啡达人种草了东菱冷萃咖啡机，一举解决了以上难题，它搭载低温高压冷萃取技术，1分钟立享清爽风味，想喝就喝不久等，做出的冷萃咖啡香气纯粹深远，口感顺滑、层次分明，感觉比咖啡店买的还好喝;操作起来也十分省事，只需要在水箱放入常温水或冷藏水、放/压咖啡粉、装手柄、一键萃取，简单四步就能制作完成，新手小白也能轻松上手，无需复杂器具，在家即可享用品质冷萃咖啡，别提多开心了!
有了这款咖啡机的帮助，制作桂花龙眼冷萃就方便多了，只需在咖啡机水箱里加冷藏水，把14g咖啡粉装在手柄里均匀布粉并压实，然后选择冷萃模式萃取咖啡液，将龙眼桂花在杯子里压出汁水，再倒入冷泡茉莉花茶和冷萃咖啡液就制作完成了，入口清爽顺滑、回甘绵绵，是我喜欢的味道。
更让我喜欢的是东菱冷萃咖啡机的多功能设计，相同材料可以制作不同风味的咖啡，这得益于其内置的冷萃/意式独立萃取系统，搭配蒸汽功能，实现冷萃、意式萃取、打奶泡三合一，冷、热咖啡功能一键切换，制作简单便捷，冷萃咖啡、意式浓缩、拿铁等香醇咖啡随手可得，卡布奇诺、椰青苹果冷萃、桂花龙眼拿铁等网红咖啡也能随心DIY，足不出户畅享咖啡风味“盛宴”。
下面就用同样的材料制作桂花龙眼拿铁，尝试不同的咖啡风味。将14g咖啡粉装手柄里布粉、压粉，咖啡机一键切换为咖啡模式，萃取出一份意式浓缩，再用蒸汽模式打奶泡，杯子里依次放入龙眼桂花汁、冰块、牛奶、意式浓缩、奶泡，再装饰上龙眼和干桂花就ok了，入口绵密、香醇清甜，鼻尖还飘着沁人心脾的桂花香，简直好喝到哭!
多亏了东菱冷萃咖啡机的可视化操作设计，让我这样的咖啡新手也能完成上面两款创意咖啡的制作，它配置数码表盘，实时显示时间、流量、压力、萃取温度等关键数据，让我一目了然，再也不用单纯凭感觉操作，大大提高了成功率。有了如此便捷的设计，咖啡小白也能快速上手制作冷萃、意式咖啡，轻松进阶咖啡达人。
秋天萦绕在鼻尖的不仅是花香，还有各种咖啡香气。自从入手了冷萃、意式、蒸汽三合一的东菱冷萃咖啡机，各式咖啡随手就做，畅享不同风味，在家轻松打造私人咖啡角，想喝网红咖啡无需外出排队购买，省心又省力，如果这不叫幸福，那什么是幸福呢?
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