随着移动互联网和本地生活服务的发展，同城经济正逐渐崛起。其中，即时配送作为一个重要的基础设施，正通过快速、有效、灵活的配送服务不断激活本地消费需求，大大提升了消费者的购物体验，也为不同领域的商家带来了更多商机。曾几何时，想吃到最 新鲜的海鲜，不得不去海边挑选，如今，“看直播+手机下单+小时甚至分钟达”已成为越来越多人更为理想的“海鲜到家”新方式。
线上下单的人多到超出想象
“不曾想，高峰期一个月仅线上就卖了 300 多万，是真没想到有这么多人进来下单。”在天津经营一家“三友海鲜”店的老板吴总，对直播电商+即时零售业态的感受很深。说起这家“三友海鲜”，在当地小有名气， 30 年来只卖盐汪子虾。新老交替，几年前吴总正式从父亲手里接过生意后产生思变。三友海鲜离市区较远，有 70 公里左右，而90%的客户是天津市内的，这一直是往年业务受限的痛点。于是，他开始尝试用顺丰同城第三方平台“急送”服务为同城顾客送货上门，并在去年第 一次尝试抖音直播带货就大获成功后，完全改变了家里海鲜店的另一翻景象。
“那时候顺丰同城也已经针对抖音直播电商提供了物流解决方案，跟他们聊了后觉得可以做，没想第 一次直播就进来 800 人，那一天就卖了一万多，我想这行啊！”在谈及如今的生意变化时，吴总抑制不住喜悦和自豪。上了抖音平台后，三友海鲜除了市内的订单大幅增加，北京、河北的订单也不少，顺丰同城可以一站式发“同城急送+快递物流”，自动匹配相应配送模式，做到了天津市最远 4 小时送达，北京、河北隔天达，收效显著。很快，三友海鲜就形成了一套“实体店+线上直播+顺丰同城即配”的全新生意模式，去年旺季高峰期一个月仅线上就卖了 300 多万。
旺季卖活虾，淡季就卖干虾，一年四季都有生意做，吴总介绍到，同作为顺丰旗下的平台，如今，顺丰同城负责旺季活虾的即配，顺丰速运负责淡季干虾、冻虾的长途运输，无论是近场即配场景，还是长途跨省交付，三友海鲜都具备了完善的运输网络配比，满足消费者不同季节和场景下的多元需求，而且物流运输这块，顺丰同城帮忙建立了一体化的方案，一个是服务灵活、便捷，另一个整体性价比也更优。
把品牌流量转化为销量
如果说，天津三友海鲜是误打误撞赶上直播热潮，体验了一把直播电商加即时零售的过瘾，那么，山东鲁海于家海鲜是率先探索出直播海鲜到家的弄潮儿。“我们应该是全国顺丰同城在抖音的首单！”说这话的是吕总，“这么多年了，现在还能回想起当时顺丰同城那个业务员，在我办公室天天一起研究这个事要怎么搞。”
于家海鲜隶属于山东鲁海农业集团有限公司，是一家颇具规模和口碑的出口海产企业。年生产量 50000 余吨，出口欧、美、日、韩等 18 个国家和国内 20 多个省市。 2020 年初，突如其来的疫情，让一直以出口和ToB业务为主的鲁海集团，受到了不小的冲击。为了及时赶上市场的变化，吕总看准了直播电商风口，希望开辟出ToC“海鲜到家”的全新业务模式。为此，吕总找到合作了许久的顺丰同城，就有了上述故事，从最初的不满足平台物流规则，到一键下单、自动化一键打单、一键叫单、单号自动上传，实现了从下单到配送的自动化流程。
很快，鲁海于家打出“一键上门，平均 1 小时送全城”的响亮口号，提供在济南绕城高速以内的免费顺丰同城急送服务，最远距离 2 到 3 小时送达，鲜活海鲜存活率可达90%以上。活虾、活蟹、活海参、活蛤蜊……等生猛海鲜不断激活消费需求。但很快，高峰期爆单等突发情况开始频发，成为新的难关。
“遇到高峰期爆单、暴雨单子滞留，都是我们的突发情况。但那边有人随时跟我们内部沟通，解决问题很快。”现在讲起当时的各种突发情况，吕总云淡风轻。与他的感知契合，顺丰同城有自身强大的科技调度能力和弹性运力底盘做支撑，因此，在解决突发问题时能充分调动全场景一体化、数字化的能力，有效、稳定、敏捷，自然也就游刃有余。在吕总看来，鲁海集团 30 年做出一个品牌，实属不易；如今全新的商业模式，专业、有效、高质量的配送服务也早已经是品牌的一部分。
随着国内即时零售需求的不断增加，鲁海于家海鲜也开始思考如何进一步扩充市场。近期，吕总又有一个大的创想：“省内当日达”，他表示希望和顺丰同城进一步共同探索，预计该业务或将形成数亿元的营业规模。
更好地满足消费者需求
同样是赶上直播电商+即时零售浪潮，将生鲜生意做上规模的山东“金涛海鲜”则显得另辟蹊径。凭借创始人王总 16 年做海鲜生意的洞察和敏锐的商业头脑，金涛海鲜开创了一种全新的海鲜消费模式——“捞汁海鲜”，并大力做好同城急送服务，可谓踩准了“懒人经济”。可他遇到的第 一个困难就是配送难度大，捞汁海鲜赏味期短，要满足消费者对食用便捷、食用时效、用餐体验等都高于其他产品的超高要求，王总决定要在配送环节下好功夫。
在当时，一般即配平台的服务范围仅为3- 5 公里，配送时效也不理想。机缘巧合下，他了解到顺丰同城的时效性很符合他的理想，一般同城最远 15 公里配送，也可以 1 到 2 小时内送达，同时有专业的包装、配送流程，还会根据商家的需求不断优化流程。于是很快，王总就敲定了和顺丰同城的合作。自从打通同城外卖通道，日销量逐渐看涨，独 家的风味特色加口碑效应做起来了，很快金涛海鲜就开启了门店扩张之路，门店从最早的一家逐渐发展到十家、二十家。
去年，王总开始尝试抖音直播，凭借一个“金涛海鲜”账号，让捞汁海鲜的魅力逐渐辐射网络饕客，成为时下的流行美食。目前，山东、河南、河北三省直营门店近 30 家，年营业额达千万。
“我们的门店哪怕开到全国，都会是用顺丰同城配送，这是我们对产品品质的一个态度。”在王总看来，他的成功源于始终坚持“顾客第 一”的理念，而完善优质的配送服务体系是他发展直播电商即时零售的支撑基础，也是能不断扩店竞争的关键。他还表示，计划今明两年内要把直营门店扩到 60 家，未来更远的目标是把门店开到全国。会持续推出更多新鲜、美味、健康的海鲜产品，为消费者带去更多满意和惊喜。
近年来，同城经济、同城即配的快速崛起，正在潜移默化地塑造城市新风貌。而立足于本地资源，不断优化创新产品和服务的餐饮、生鲜等行业，也逐渐成为同城经济的新注脚。以顺丰同城为代表的同城即配力量，与三友海鲜、鲁海于家海鲜、金涛海鲜等这些有时代敏锐洞察力的商家，持续尝试、探索更加丰富的消费场景，带动了整个海鲜行业的发展新趋势。相信在未来，这一变革升级也将逐渐出现在更多行业，激发出更多不一样的火花。
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