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以下哪种调料曾经极其珍贵被称为黑色黄金 12月14日蚂蚁庄园答案

2022-12-14 08:58 · 稿源:站长之家

2022年12月14日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于调料的,问题是“猜一猜:以下哪种调料曾经极其珍贵,被称为黑色黄金?”这个自然是胡椒了,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园最新答案。

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以下哪种调料曾经极其珍贵被称为黑色黄金 12月14日蚂蚁庄园最新答案

今天问题:猜一猜:以下哪种调料曾经极其珍贵,被称为“黑色黄金”?

A、胡椒

B、丁香

正确答案:胡椒

胡椒(学名:Piper nigrum),又名黑川,是胡椒属的开花藤本植物,果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用,称为黑胡椒。同样的果实还是白胡椒(果实去皮)、红胡椒[可疑]与绿胡椒(未成熟果实)的制作原料。胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。

在印度,胡椒自史前时代便被用作香料。J. Innes Miller写到,虽然胡椒也生长于泰国南部与马来西亚,但它最主要的来源是在印度,特别是在马拉巴尔海岸地区,也就是现今的喀拉拉邦。被称做“黑色黄金”的胡椒子是贵重的贸易货物,它还被作为实物货币使用。在英语中,胡椒子的单词“peppercorn”至今都还有“空有其名的租金”之引申义。

胡椒的古代史经常会与荜拔联系(并混淆)在一起。罗马人知道这两种植物,但他们只用一个“piper”来描述两者。实际上,直到抵达新大陆并发现辣椒后,荜拨才不再受到欧洲人的欢迎。因为某些辣椒在干燥后的形状和味道上都与荜拨相似,而且辣椒还可以在更广泛的地区栽培,这些对欧洲人来说都是极大的便利。

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