9月23日，香港最大的亚洲面食特色餐饮连锁——谭仔国际（02217.HK）发布公告称，将于9月23日-28日公开招股。
公告称，本次公司拟发行约3.35亿股股份，其中公开发售3550.1万股，国际发售约3.02亿股，每股发行价3.33-4.17港元，每手1000股，募资区间为11-14亿港元。预期公司将于10月7日上市。
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据公开消息，谭仔国际是香港一家专营米线的知名连锁餐厅营运商，所有餐厅均以两个品牌自营，“谭仔云南米线”及“谭仔三哥米线”。
根据2020年的餐厅数据统计，公司在香港亚洲粉面专门店排名第一。与此同时，公司的餐厅数目处于稳定增加的状态，在深圳和新加坡均拥有3间餐厅。
以2019年的销售额计，公司被列为亚洲面食特色餐厅领域的第一位，占有58.5%的市场份额，在快速休闲餐厅领域以6.6%的市场份额排行第二，以及在休闲餐厅领域以2.5%的市场份额位居第五。
谭仔及三哥品牌分别拥有超过24年及12年的历史，根据欧睿调查，谭仔及三哥品牌在香港主要亚洲粉面专门店中享负盛名。受中国西南部菜式启发，公司的米线通过各式各样的配料、汤底和辛辣提供「混搭」美食体验，而公司的10级辣度表已成为香港饮食文化界中广为人识的辛辣量度标准。
2019～2021财年，谭仔国际每间餐厅的日均收益分别为41314港元、40603港元、37369港元，顾客总数分别为29068人、28937人及30734人，同期每间餐厅平均每日顾客人数772人、695人、640人，平均翻座率5.5次/日、4.8次/日及3.0次/日。可以看到，虽然线下堂食受到疫情冲击，但影响依然在可控范围内。
财务数据方面，截至2019年、2020年及2021年3月31日止年度，公司分别录得收益15.56亿港元、16.91亿港元及17.95亿港元，于往绩期间的复合年增长率为7.4%。同年，公司的年度溢利分别为1.98亿港元、1.91亿港元及2.88亿港元，往绩期间的复合年增长率为20.7%。
而随着近两年疫情影响，公司的外卖业务收入也大幅增长，2020-2021财年同比增幅达92%。
香港连锁餐饮行业同样也是值得期待的赛道。在香港的餐厅中，连锁餐厅占了很大的比例，据公司招股书数据，2020年香港连锁餐厅的总收入为373亿港元，占市场份额的47.5%。2020年至2025年，独立餐厅预计将录得11.3%的复合年增长率，达到705亿港元的收益，而同期连锁餐厅预计将录得8.6%的复合年增长率，达到562亿港元。
尽管有着不错的市占率、品牌效应和增长性，但谭仔国际所处的餐饮行业也面临相应风险，包括疫情对线下客流的冲击、翻台率下降、门店扩张、行业竞争加剧等，投资者们仍需要谨慎决策。
虽然港股打新门槛较低，适合各阶段投资者参与，但一定要选择合规经营的平台。
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