近日，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙在社交媒体谈及996工作制时表示，网上热议的996，把不少人吓住了，也引来很多批判。“但在我们的概念中，996算个啥，我们是“715、白加黑、夜总会”，我们就是这么拼，经常是每周工作7天，每天工作15小时，白天加晚上，夜里还总开会。”贾国龙称
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今日，西贝餐饮集团通过官方渠道发布《致顾客的致歉信》，就近期引发广泛关注的食品加工工艺争议作出公开回应。信中坦承，企业生产工艺与消费者期待存在差距，未能充分满足市场需求，对此向顾客致以诚挚歉意，并宣布启动覆盖全国门店的深度整改计划。 西贝在信中强调，食品安全始终是企业红线，所有操作均严格遵循国家法律法规。针对消费者集中反馈的预制化问
今日，胖东来创始人于东来发文：回到自己的世界把！享受每一天的美好。” 此前一日，于东来还发文力挺西贝：任何事没有完美感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方! ” 除此之外，于东来还再发抖音称：每个企业都会发生管理上的漏洞和经营上的问题，西贝如果有存在的问题，一
昨天罗永浩发微博吐槽西贝，称好久没吃西贝了，下飞机后跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了”。 这条微博引发热议，西贝客服回应称店内的招牌菜、牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。 今天下午，西贝餐饮创始人贾国龙就是否会起诉罗永浩”一问�
13日深夜，罗永浩微博发文表示：西贝的事情可以告一段落，期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。” 近日，罗永浩吐槽西贝全是预制菜”一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级。
香港餐饮展（RBHK）及亚洲零售论坛暨博览（RACE）将于2025年9月2日至4日在香港会议展览中心举行。两大展会聚焦餐饮与零售行业创新，预计吸引超8000名业内人士参与，展示环球美食、创新科技及前瞻零售方案，推动跨行业交流与可持续商机。活动包括咖啡与葡萄酒品鉴、大师班及颁奖典礼，助力企业把握市场机遇，共促行业发展。
“还有谁没吃过海底捞的面包!”“海底捞旋转小火锅也太划算了!”“海底捞爱好者一定要去一趟海底捞酒店”…… 小红书、抖音和微博等社交平台上，常年喜欢在海底捞DIY各种美食的年轻人，发现海底捞正在自己下场，成了“餐饮界的小米”，烤肉、炸鸡、烘焙、小火锅等十余个新品牌如雨后春笋般涌现，甚至还跨界开起了酒店。 海底捞的生意版图正在越来越大，一方面�
近日，罗永浩吐槽西贝预制菜一事持续发酵，迅速登上热搜并引发广泛热议。 9月11日，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙针对此事作出回应，明确表示目前西贝门店的所有菜品均非预制菜，并宣布自9月12日起，西贝全国所有门店后厨将对外开放，以证清白。然而，贾国龙同时指出，罗永浩的言论对西贝商誉造成了重大影响，西贝方面将通过法律途径进行维权，但他本人不会直接回�
就在刚刚，西贝宣布全国门店已上线罗永浩套餐”。 9月12日，罗永浩用餐的西贝北京中粮祥云小镇餐厅工作人员介绍，目前，店里已上线罗永浩套餐”。 店员称，罗永浩套餐”一共13道菜（663元），食客点餐时可以与店员沟通，可以直接点套餐，也可以根据套餐增加或删减菜品。 按照西贝餐饮创始人贾国龙的说法，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费
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哈尔滨万达文华酒店推出七夕主题餐饮服务，融合中式传统文化与现代餐饮艺术，提供520元“我爱你”和1314元“一生一世”两款双人套餐，搭配精致菜品与酒水。同时推出限定鲜花蛋糕，需提前预约。酒店旨在通过传统与现代结合，为宾客打造浪漫用餐体验，丰富哈尔滨高端餐饮市场节日供给。
