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比瑞幸更凶狠的咖啡品牌诞生了。

9 月 3 日，中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”，首店落户苏州，正式入局咖啡行业。目前，易捷咖啡已推出三大系列产品：92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列)。

你也许不知道，中国真正的便利店之王不是7-11，也不是全家，而是中石化旗下的易捷便利店。凭借着中石化的 3 万家加油站，易捷便利店拥有高达2. 7 万家门店，按照这规模，易捷咖啡铺开就是全国第一了。

加油站卖咖啡，虽然新鲜，但不是个例。在国内，中石油早已创立了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡，价格集中在18- 33 元;在国外，国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2. 5 亿杯咖啡，其执行副总裁、零售业务总裁柯一凡曾感慨，咖啡比油的利润率要高得多。

这两年，咖啡大战席卷，瑞幸与星巴克打得腥风血雨，没想到真正的大佬是默不作声的中石化，“星巴克、瑞幸再多，总没有加油站多吧。”

一边加油，一边卖咖啡

“巨无霸”中石化终于对加油站下手了

这一幕，恐怕连瑞幸和星巴克都没想到： 9 月 3 日，中石化旗下零售业务板块易捷发布全新品牌“易捷咖啡”，中石化的加油站咖啡正式面市。

值得注意的是，本次中石化易捷的合作伙伴也大有来头。连咖啡，作为互联网咖啡品类的创建者，近年来保持年均研发 40 余款新品的节奏，能量惊人。与此同时，其线上营销优势也不容小觑。

目前，易捷咖啡契合加油站场景，推出三大系列产品：92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列)。投资界(ID：pedaily2012)搜索“易捷咖啡”微信小程序发现，线上共计 15 款饮品，被划分为四大类别：手冲咖啡、草本茶饮、花牛苹果、经典咖啡。

从定价来看，咖啡的价格区间在12-28元。相较于市面上其他品牌咖啡，价格更加亲民。

从品类来看，基本涵盖经典咖啡品类，比如黑白咖啡、香草拿铁、经典可可等。与此同时，易捷咖啡还推出了创意饮品，将祖国各地的特产和扶贫产品融入咖啡之中。例如，当咖啡遇上西藏卓玛泉天然冰川饮用水和甘肃天水花牛苹果，摇身一变成为易捷咖啡中的“苹果冰萃咖啡”。

除此之外，易捷咖啡也并非局限于单一品类。小程序中显示，易捷咖啡同时也售卖茶饮和碳酸饮料，比如罗汉普洱、苹果气泡水，满足不同消费者的需求。

值得注意的是，易捷咖啡小程序中还设定了“咖啡库”一栏。咖啡库的玩法类似于喜欢的歌单，购买过的入库套餐会自动存放到库中，即能方便随时下单，又能实时社交分享。库里的咖啡可以像发红包一样直接微信送给好友，易捷咖啡分食社交红利的野心，显而易见。

中石化要卖咖啡?消息一出，就引发热议，“喝完你能保证排放达标不”;“咖啡杯型分为箱底、半箱、满箱”;甚至还有网友调侃道，“喝完这杯95#，一口气跑两百公里，不费劲。”

中国便利店之王

超 27000 家店铺，曾引入瑞幸咖啡

出乎意料，中石化旗下的易捷便利店才是中国便利店之王。

根据 2018 年中国便利店TOP100 榜单，中石化易捷便利店门店数以 27259 的成绩位居榜首，遥遥领先。而众所周知的全家、7- 11 分别排名第 7 和第10。中国便利店霸主的地位仍旧在不断稳固，根据中国石化最新披露的数据，截至 2019 年 6 月 30 日，易捷便利店的门店数已经增长为 27362 家。

表格源自中国石化

易捷便利店含着金汤匙出生。中石化投入高达 15 亿元，用于改造加油站，旨在将其改为集加油、中途休息、餐饮、购物及汽车维修于一体的综合性服务场所，让加油站不仅仅只是加油站。 2008 年，中石化正式成立非油业务处，推出易捷便利店品牌。

正所谓，背靠大树好乘凉。相对于苦于选址，困于租金的其他便利店，易捷便利店在开店这件事情上尤为便利。中国石化 2019 年中期业绩数据显示，目前，中国石化拥有 30668 座自营加油站。易捷便利店守着中国最大的成品油零售连锁终端，遍布全国。

于是，瑞幸咖啡和中石化易捷便利店一拍即合。 2018 年，中石化易捷便利店以“智慧、便利”体验升级为主题，引入火遍大街小巷的瑞幸咖啡作为专业合作伙伴，旨在全线拓展非油品业务，实现营收。

毋庸置疑，瑞幸咖啡也需要这根橄榄枝。瑞幸咖啡招股书中曾说到，“Our mission is to be part of everyone's everyday life， starting with coffee”，即瑞幸的目标是成为每个人生活的一部分，咖啡只是开始。与易捷便利店牵手，瑞幸咖啡可以借助中石化加油站得天独厚的场地优势，在特定渠道上进行全面扩张。

或许是便利店的故事仍待续写，或许是咖啡店表现优异，中石化决定甩开膀子自己干，正式推出自有品牌——易捷咖啡。中石化表示，此次推出易捷咖啡，实现了场景突破，是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。如今，消费者无论在路上、车内或加油站附近商圈，都能轻松消费。与此同时，加油站便利店也就进化成城市零售中心。

显然，易捷咖啡不是一次心血来潮的尝试，中石化的雄心显而易见。

“咖啡比油更赚钱”

中石化、中石油两大巨头碾压入场

眼下，中国咖啡市场正赶上一趟高速列车。

《 2019 年- 2025 年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示， 2018 年中国人均咖啡消费量为6. 2 杯。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，预计到 2019 年末，中国人均咖啡消费量达7. 2 杯;到 2023 年，达10. 8 杯。

与此同时，《 2019 年中国咖啡行业市场前景研究报告》显示， 2018 年中国咖啡市场规模突破 2000 亿元，随着人们消费观念的转变，预计 2020 年市场规模将有望突破 3000 亿元大关。

咖啡行业高歌猛进，带动中国咖啡厅数量迅猛增长。数据显示，中国咖啡厅数量从 2007 年的1. 59 万家，快速增长到 2012 年的3. 18 万家，再到 2018 年的 14 万家，预计 2019 年咖啡厅市场规模突破 350 亿。

中国千亿咖啡市场，如火如荼。 1998 年雀巢所代表的速溶咖啡打开了中国咖啡消费的大门; 1999 年星巴克进入中国，以标准化生产与品控的模式推动咖啡馆模式经济发展，填补着近乎空白的中国咖啡市场。 20 年后，中国咖啡市场中的咖啡品牌多样，比如瑞幸咖啡、太平洋咖啡、上岛咖啡等;与此同时，咖啡零售服务形式也多样化，比如连锁咖啡馆、便利店咖啡、自主咖啡机等。

2018 年是咖啡行业的拐角。资本玩家涌向市场，不仅喝咖啡，还要投咖啡。大量的咖啡外卖、咖啡机应运而生，借势起飞。“互联网+咖啡”语境下，白领用户争夺已经白热化。

不按套路出牌的加油站咖啡，另辟蹊径，搅局咖啡市场。区别于传统型咖啡店位于居民住宅区、办公区以及客流量大的繁华商圈，面向都市白领、上班一族的特点，加油站咖啡店拥有得天独厚的场地条件，背靠全国庞大的加油站便利店网络，可谓是站在巨人的肩膀上。同时，与传统型咖啡店形成消费者错位，在加油站消费场景中，所有进站人群都是潜在客户。目前来看，“加油站+个人消费”的模式很难被超越。

不过，搅局者并非中石化一人，中石油作为中国“两桶油”之一，也大举进军咖啡市场。 2018 年中国便利店TOP100 中，中国石油昆仑好客便利店稳居第二，并且已经在咖啡行业试水，开发了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡，价格集中在18- 33 元。

加油站+咖啡店，无疑是站在巨人的肩膀上，搅起咖啡市场的万丈风云。