10月18日消息,在彭博社的采访中,微软创始人比尔·盖茨表示 ,仅牛的碳排放量就占到了全球碳排放的6%,而他认为人造肉的产生让他比起五年前更乐观。人造肉的胆固醇更少,对人的健康有帮助,而且更能极大程度减少碳排放。
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