小鹿茶是瑞幸咖啡于 2019 年7 月 8 日推出的新产品。“小鹿茶”产品包括了：芝士茶、手摇茶、牛乳茶、其他品类(如气泡茶)一共 4 大品类 10 余款茶饮。

2019 年 9 月 3 日，瑞幸咖啡宣布，将旗下小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌并运营。小鹿茶将拥有独立的品牌Logo，英文名为“Luckin Tea”。同时，小鹿茶还将拥有独立的APP和小程序点单系统，并与瑞幸咖啡原有APP打通。与此前的小鹿茶品种相比，茶饮品类也将超过 30 种。