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比尔盖茨谈投资人造肉目的:不仅健康 还能减少碳排放

2019-10-17 22:13 · 稿源: 快科技

《比尔盖茨谈投资人造肉目的:不仅健康 还能减少碳排放》文章已经归档,站长之家不再展示相关内容,下文是站长之家的自动化写作机器人,通过算法提取的文章重点内容。这只AI还很年轻,欢迎联系我们帮它成长:

微软创始人比尔盖茨是最早投资人造肉研发的先驱,日前在采访中他谈到了研发人造肉的动机,认为它不仅仅是关乎健康,而且有助于减少碳排放...

盖茨表示,人造肉的产生让他比五年前更加乐观,这种人造肉胆固醇更少,不仅更加健康,而且可以大幅减少碳排放...

为什么能减少碳排放?原因就在于现在的牛肉生产行业中,碳排放是个大问题,全球现在有至少15亿头牛,每头牛一天打嗝、放屁能够释放出160到320公升的甲烷,是全球第三大碳排放来源,占比达到了6%...

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