假如肯德基老爷爷活到今天,大概要对着每个人配餐都不一样的Chipotle哭晕过去——这家墨西哥连锁餐厅已经通过“个性化订制”占据了美国年轻人的心,用户忠诚度高达82%,把以炸鸡汉堡起家的KFC和McDonald’s打得完全找不着北。“味道在任何一家分店都完全一致”,这个口号放在今天,
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