哈尔滨旅火爆，甜豆腐脑成新宠
哈尔滨最近旅游热度飙升，甚至带动了当地美食的改变。据报道，一家早餐摊在南方游客的涌入下，开始提供甜味豆腐脑，日销量高达50碗。
摊主表示，以往当地豆腐脑都是咸口的，但随着南方游客的增多，他们开始迎合需求，推出甜味豆腐脑。这一改变也引起了东北本地人的关注，有人调侃道：“哈尔滨，你变了，我都不认识你了。”
从去年12月起，南方游客纷至沓来哈尔滨，掀起一股“勇闯哈尔滨”的热潮。为了满足南方游客的口味偏好，哈尔滨商家纷纷调整菜单，甜豆腐脑就是其中之一。
豆腐脑又称水豆腐，是一种传统小吃，以大豆蛋白制成。在不同地区，豆腐脑的口味也有所差异。北方人偏爱咸味，而南方人则更喜欢甜味。此次哈尔滨商家推出甜豆腐脑，充分体现了当地对游客需求的重视。
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哈尔滨的旅游热度持续上升，吸引了大量南方游客。哈尔滨的一家早餐摊因为甜豆腐脑走红，一天能卖出50碗。哈尔滨的旅游热度将持续上升甜豆腐脑也将成为游客们必尝的特色美食之一。
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