所有食材一股脑放进冰箱就是万全之策吗？其实，冰箱的保鲜不等于"保险"，化冻后的牛排有血水、低温保存的春茶仍受潮、草莓放冰箱 3 天就脱水......选择什么样的保鲜科技，才能保证吃得新鲜又有营养？
4 月 10 日，海尔冰箱以《一张纸看海尔智家靠什么创造用户需求》视频，用一张餐巾纸，为用户直观展现冰箱保鲜科技的差距。视频中，区别于普通冰箱中下沉凹陷的纸张，海尔全空间保鲜冰箱中的纸干燥平整、保持原状。原因在于海尔智家原创的全空间保鲜科技，可以做到冷冻温度 0 波动。这项技术的出现，让冰箱实现了从“局部保鲜”到“全空间保鲜”的跨越。
一张餐纸巾，验证全空间保鲜温度 0 波动
视频中，实验人员将两张同样的餐巾纸分别盖在两个冰杯上，再分别放置在海尔全空间保鲜冰箱和普通冰箱的冷冻室内。冷冻 72 小时后，海尔全空间保鲜冰箱里的餐巾纸保持原状，而普通冰箱里的餐巾纸凹陷下沉。
不同的实验结果正是冰箱储鲜科技的差异化体现。海尔全空间保鲜冰箱原创底置恒温保鲜科技，可以将冷冻区温差控制在0.1℃以内，因此冰杯不化，纸巾不沾水不下沉，依然保持原状。而普通冰箱温度波动大，冰杯反复化冻，纸巾被浸湿导致下沉凹陷。
海尔全空间保鲜冰箱制胜的关键在于科技的引领。海尔全空间保鲜冰箱打破行业“冻住即保鲜”的储鲜思路，创新“底置恒温保鲜科技”，实现 0 风速干扰、 0 制冷延迟、 0 温度波动，有效锁住食材水分和营养，冻肉 30 天不流血水，保留源鲜口感，满足用户日益增长的储鲜需求。
从产品科技到场景科技，用户始终在首位
针对用户储鲜难题，海尔冰箱迭代全空间保鲜科技带来“恒温不风干”的极 致储鲜体验；为解决用户的“囤鲜焦虑”，海尔冰箱首创的“大容量全变温空间”冰箱实现全空间温度灵活调节；面对冰箱嵌入橱柜闪缝大问题，海尔冰箱推出的“ 0 闪缝”一举颠覆了行业“两侧散温”的传统，实现与橱柜 0 厘米贴合，解决了传统冰箱积灰、磕碰、浪费空间等顽疾.....
需求一直在变，不变的是用户始终在首位。如今，随着用户对个性化、场景化需求的提升，海尔冰箱通过三翼鸟厨房、海尔食联网实现了从“储鲜”到“场景”的转变：例如，冰箱可根据所存储食材为用户推荐菜谱、还能随时线上下单新鲜蔬果食材；做饭时，冰箱可选择相应菜谱联动智慧烤箱实现“一键烘焙”，通过精 准控温控时，让你轻松还原意式披萨、巴西烤肉等地道美味。
科技争先，食材才能领“鲜”。“平均不到 1 秒进入 1 个家庭”的海尔冰箱，不仅凭借原创科技，为用户带来极 致储鲜体验，更通过智慧场景为用户带来便捷的多彩厨房生活。
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