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不看门店,资本看上了餐饮“打工人”?

2022-12-16 08:55 · 稿源: 全天候科技公众号

投资人集体补课“供应链”。C端餐饮投资热度褪去,却越来越多的食品供应链企业进入资本视野。相比之下,虽然缺乏C端项目的“增长想象力”,但供应链企业壁垒更高,营收更稳定。投资需要梦想,只是在一轮轮泡沫之后,资本似乎更想要“确定性”了。食品供应链行业的资本化进程正在加

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