2022年8月19日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于珍珠奶茶的，问题是“珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的?”这个很多人都知道，下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。
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珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的 8月19日蚂蚁庄园今日答案
今天问题:珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的?
A、木薯淀粉
B、猫的骨头很少
正确答案:木薯淀粉
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉（南方说法，即淀粉）制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶（称为珍珠绿奶或珍珠奶绿）。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。
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