后疫情时代，预制菜站上风口。如果说，在2022年3月以来的疫情风波之中，有哪个行业没有受到冲击、反而逆势上涨，预制菜一定榜上有名。平台和投资机构都在下注，预制菜也吸引了诸多公司。一开始是食品品牌先行加入，如红小厨、珍味小梅园、食者道、叮叮懒人菜、COOOOK轻烹烹等，现在
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罗永浩在微博发问：为何电商平台上的预制菜大多非知名食品品牌生产？他指出，预制菜市场增长迅猛，但食品巨头普遍不涉足。罗永浩计划团队将测试市面预制菜，筛选安全可靠的产品。他强调不反对预制菜，但主张餐饮企业使用需告知消费者，不能冒充现做菜品。若餐厅不标注而偷偷使用，会在成本效率上获得不正当优势，迫使诚实餐厅跟进，最终劣币驱逐良币，破坏行业生态。
预制菜的“黑红”体质，在一场争论中体现得淋漓尽致。 9月10日，博主罗永浩在个人社交账号吐槽连锁餐厅西贝 “几乎全都是预制菜，还那么贵”，点燃了与西北创始人贾国龙的一场隔空“对战”。尽管9月15日中午，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，但消费者对于西贝和预制菜的谈论仍在持续发酵中。 一条小小的个人吐槽之所以能
演员谢孟伟（网名“嘎子哥”）在云南直播带货时身着警服，因违规穿着警用制式服装引发网友举报，最终被行政处罚。其快手账号也因该事件被封禁，无法再发布内容或进行直播。此事提醒广大网友和主播，流量不是护身符，法律才是底线，任何违法行为都将受到应有惩罚。
昨天罗永浩发微博吐槽西贝，称好久没吃西贝了，下飞机后跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了”。 这条微博引发热议，西贝客服回应称店内的招牌菜、牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。 今天下午，西贝餐饮创始人贾国龙就是否会起诉罗永浩”一问�
最近，抖音掀起“后厨直播”热潮，餐饮商家通过直播展示厨师现场烹饪过程，让消费者直观感受食材新鲜度与制作卫生。这种模式不仅打消了食客对预制菜的顾虑，还带动了线下消费增长。数据显示，单场直播观看人次超千万，部分商家团购销量猛增。平台也推出扶持计划，助力中小商家通过真实内容吸引客流。后厨直播正成为餐饮行业建立信任、拉动增长的新趋势。
9月17日，网红“小黑妮”范梓鹤开启结婚直播，数万网友线上祝福。直播中一自称其姑姑的女士推荐三款商品后直播中断被封。范梓鹤因2023年11月《面条》视频走红，凭借外国面容和河南方言反差感吸粉，目前抖音粉丝193.6万，获赞超2500万。
今日下午，第一财经发布重磅消息：由国家卫生健康委员会牵头主导制定的《预制菜食品安全国家标准》草案已顺利通过审查，接下来将面向社会公开征求各方意见。 待该标准正式出台，预制菜将拥有统一且明确的身份”界定。 长期以来，预制菜概念模糊、定义不清晰，导致市场乱象丛生，消费者也难以分辨。 此次国标的出台，将为预制菜划定清晰的边界，让消费者能够�
13日深夜，罗永浩微博发文表示：西贝的事情可以告一段落，期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。” 近日，罗永浩吐槽西贝全是预制菜”一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级。
当西装革履、英语流利的@马斯诺，站在西北农田里卖南瓜时，没人能想到靠这种强烈反差，他只用一条视频就卖出了1.8万单贝贝南瓜，还收获了“西海固外交官”的称号。 他的成功不是简单的卖货，而是在用故事和内容打动消费者。而这正是抖音电商时代“带货”逻辑升级的最佳缩影。 在「克劳锐」看来，如今的商品售卖的本质不再是单纯销售，而是内容创造，他们卖的不
近日，罗永浩吐槽西贝预制菜一事持续发酵，迅速登上热搜并引发广泛热议。 9月11日，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙针对此事作出回应，明确表示目前西贝门店的所有菜品均非预制菜，并宣布自9月12日起，西贝全国所有门店后厨将对外开放，以证清白。然而，贾国龙同时指出，罗永浩的言论对西贝商誉造成了重大影响，西贝方面将通过法律途径进行维权，但他本人不会直接回�
