为了保障食材供应，解决春节期间餐厅食材购买难问题，美菜在全国近百个城市继续推出“春节放心购，美菜不打烊”活动。在春节期间，商户可在美菜商城正常下单;同时美菜商城推出了抽奖、领开门红包等多种让利活动，助力餐厅经营发展。
据报道，自 2021 年底以来，多地疫情出现反复，全国新冠疫情防控扔处于重要地位;春节将近，北京等多地倡议过年不返乡，呼吁市民留守城市过春节，城市蔬菜供应遇到一定压力。美菜作为中国杰出的餐饮供应链服务商，响应国家号召春节期间继续发起“春节放心购，美菜不打烊”活动。同时，商户登录商城都有机会参与抽奖、领取开门红包;美菜商城还上线了餐厅新菜开发、店铺转租等服务，满足餐厅多样化需求，
服务无忧:近万名员工轮值保障服务
美菜高级副总裁李冰介绍，为帮助餐饮商户在过年期间能够安心采买，美菜全国仓储配送等近万员工轮值在岗，6000 多车辆保障商品正常配送。同时美菜将提前采购食材保证库存供给，米面粮油、休闲酒饮、调料干货、餐厨用品以及蔬菜、鸡蛋、豆制品等生鲜货品均可正常下单。美菜专业的质检体系、仓储及配送团队，继续保障产品新鲜和质量安全，让餐厅买的放心。美菜一直注重并大力发展智能化仓储物流配送体系，可以提前分析生鲜产品的的供需情况，并进行备货。商品库存以及配送情况全程可视化，保障高效供给。
品质无忧:源头直采，保障食材新鲜、稳定供应
据了解，美菜利用数字化方式创新升级农产品供应链，提高流通效率，让利两端。美菜一直注重源头采购，与全国多个重点大型生产基地、多家全球知名加工厂合作，构建农产品供应链，通过全国物流网络的规模化运营，缩短中间流通环节，向餐厅提供品质稳定、价格实惠的农产品。美菜打通供应商信息和系统，了解实时库存、在途库存、加工进度和供应能力，做出更优化供应链方案。通过源头直采，美菜产品更丰富、优质;借助稳定、高效的农产品供应链，美菜把蔬菜从田间地头送到城市餐桌，既解决了农产品销路，又有效降低千万家餐厅食材采购成本，保证食材的安全、新鲜。真正实现全面产销对接。
安全无忧:美菜积极配合政府推动疫情防控工作
随着疫情反复，流通环节的疫情防控也越来越受到大众重视。美菜的仓储配送全流程严格遵守消杀防疫规范，保证供应链环节运营安全，保证用户的配送收货安全。从入库安检到仓库分拣、出仓配送，商品全流程消杀。据了解，美菜每天为所有一线员工多次测量体温，在生产车间内，每天多次严格消毒、全员佩戴口罩，在配送环节尽量减少人工接触，有效降低了流通过程中的感染风险。
美菜在做好自身员工的防疫的同时积极配合政府推动疫情防控工作，并按部分地区政府要求做好疫情防控供给预案，做好服务家庭用户的准备，保障防疫工作中各个家庭用户的食材供应。
值得一提的是，美菜已连续多年推出“春节不打烊”活动。在上游，美菜响应国家乡村振兴号召，建设信息化的农产品供应链，推进源头直采，帮助农民解决销售难题;在餐饮消费下游，美菜带来优质、高性价比的生鲜产品，助力餐饮消费回升，让更多中小生鲜卖家、千万餐饮商户、城市消费者共同受益。
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