9月18日消息，有网友爆料称海底捞的摆盘方式与巴奴毛肚火锅相似，由此质疑海底捞涉嫌抄袭。根据网友晒出的图片，海底捞火锅店的豆芽、绣球菌、毛肚、小油条等菜品的摆盘存在抄袭嫌疑，而且海底捞的活体豆芽抄袭巴奴井水黄豆芽中的文案。针对海底捞被质疑外观抄袭巴奴一事，巴奴毛肚
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近日，有网友在社交媒体上发布消息称，海底捞即将改制为半自助模式，未来店内仅保留少数服务员负责点菜和结账，且菜价不会下调。 此消息一出，立即在网络上引发热议。不少网友表示，海底捞的核心竞争力就在于其优质的服务，若取消或减少服务，无异于自断根基。
9月1日，青岛正式拉开了开海的序幕，渔民们在灵山岛海域迎来了首网大丰收。据现场渔民介绍，一网下去竟捞上了8000多斤的海鲜，主要以带鱼和鲅鱼为主，还夹杂着少量螃蟹，这让船长激动得合不拢嘴，直呼“青岛人的海鲜自由回来了!” 当日中午12时，渔船准时加足马力，驶向灵山岛海域进行捕捞作业。经过四个小时的辛勤努力，渔民们终于迎来了今
为什么说，海底捞是没有公关的呢？
海底捞成立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。
这几天在读一本热销的书，《海底捞你学不到》。书的标题多少有些绝对，反而吸引了更多人去读其内文。我这充满了移动互联网的脑袋整个儿看下来，最终发现：海底捞之所以火，之所以旺，完全因为它是个开放平台呀！
最近看到一个奇葩卧底日记，知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月，写了一个几万字的长篇海底捞经验总结，很干货，很内部，是真的揭秘。
松下内部分公司CNS（Connected Solutions，负责面向企业的信息系统与相关设备业务）社长樋口泰行日前在东京与中国大型火锅连锁店海底捞的董事长张勇紧紧握手。
是的，你没看错，是IT味的海底捞火锅。“人类已经无法阻止海底捞了”！TechWeb近日独家获悉，海底捞已于近期和IT业龙头老大华为合作，耗资数千万元全套应用其信息化系统，这也是华为首个餐饮行业IT服务项目。
“顾客就是上帝”，这样一句话我们经常都能听到，但是在参差不齐的市场环境下，能够将这句话落实到行动上的商家着实不多。对于食客们来说，火锅行业的海底捞应该就是这样一家把顾客当做上帝看待的品牌，海底捞标志性的贴心、热情、专业甚至有点夸张的服务给大家留下了深刻的印象，这也无怪乎海底捞能在食客圈子里获得良好的口碑。
海底捞创始人张勇技校毕业，他认为海底捞从来不是家文化，自己其实是个资本家，活下去是海底捞一直要思考的问题而不是怎么做大。如果上天让张勇再选择一次，如果有别的挣钱门道，张勇说他肯定不干餐饮，太累。
