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1秒成交3.8万元,1分钟送出5.6万单!这一连串惊人的数字,生动地描绘出中国外卖市场那火爆异常的场面。值得一提的是,根据中国新就业形态研究中心发布的《2023中国蓝领群体就业研究报告》显示,我国外卖员的月均收入达到了6803元,位居蓝领群体收入第三名,仅次于月嫂和货车司机。
据艾媒咨询发布的《2018- 2019 中国在线外卖行业研究报告》显示,2018年中国外卖用户已经达到3.58亿人,外卖市场规模突破2400亿元大关。
据此前美团发布的《中国餐饮报告2019》报告显示, 2018 年美团外卖总金额高达 2828 亿元,日均交易 1750 万笔。值得关注的是,报告显示, 2018 年消费订单量、消费总金额在所有餐饮品类中都稳居首位的当属火锅品类,全年消费占全品类20.3%,堪称 2018 消费最火的餐饮品类。随着用户市场的逐步教化和新一代消费人群社交就餐形式需求的日益扩大, 2019 年火锅外卖市场将迎来进一轮的爆发式发展。在此背景下,在线火锅餐饮平台如何抓?
在今日的美团外卖产业大会上,美团点评高级副总裁、到家事业群总裁王蒲中表示,对于外卖行业来说,建设比竞争更重要,靠资本红利会毁掉整个市场。他还透露, 2019 年美团将投入 110 亿,深入产业,助力商家升级。
“懒人经济”的带动下,外卖市场蓬勃发展,截至 2017 年第四季度,我国的外卖市场规模已突破 2000 亿元大关,在线餐饮外卖用户正式突破 3 亿人。换句话说,每五个中国人中,至少就有一人点外卖。外卖正在改变,并还将继续改变传统餐饮经营模式。 一方面,外卖市场未来仍潜力无限。数据显示,三四线城市的外卖增速远高于一二线城市,订单占比已达40%;另一方面,外卖市场的竞争也日趋激烈, 2017 年,外卖商家已经超过 500 万家,
传统外卖搭上移动互联网的快车,从碎片化的业务中走出来,逐渐成为一个独立的市场。在发展的过程中也经历了最初的满足基本饮食需求到个性化服务和高体验序曲阶段,在线外卖行业由商户、外卖平台和配送系统三方共同完成,任何一个环节的重大变化都有可能影响到整个在线外卖市场的发展。 2017 年饿了么完成了对对百度外卖的收购,在线外卖市场也形成了新的竞争格局。本次iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2017- 2018 年中国在线?
中国烹饪协会会长姜俊贤在 2018 美团外卖产业大会表示, 2017 年全国餐饮收入已经超过3. 9 万亿元,其中外卖是最受关注的餐饮业态, 2017 年中国外卖市场规模突破 3000 亿元,增长速度迅猛,但外卖在整体餐饮规模中的占比还有很大增长空间。“餐饮品牌化发展”、“主力消费人群年轻化”“重视承担社会责任”是 2018 年餐饮外卖领域的几大重要趋势,餐饮商户要紧紧抓住餐饮业“线上+线下”融合发展的红利期。
饿了么成功收购百度外卖,外卖O2O从“三足鼎立”转变成“两极争霸”的格局,最终的“剩利者”尚未诞生,而新的挑战者已经出现:一个个摆放在距离消费者最近的小BOX,利用“餐饮供应链+自助餐厅”的新组合打法,让新餐饮与新零售合二为一,顿时吸引人们前来驻足。但这种新业态能够颠覆如今已然庞大的外卖市场吗?邦马特CEO黄阳认为,商业零售的本质离不开商品和消费者,但最终都要取决于是否能够满足消费者的需求。围绕着消费者在日
7月11日消息,第三方研究机构艾瑞今日发布了《2017中国本地生活O2O行业研究报告》。报告显示,2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式,并且行业整体交易规模接近7000亿。
今日,饿了么CEO张旭豪在 2017 年会上表示,外卖市场体量已经超过出行,此外饿了么还要进军 30 万亿体量的消费品市场。