平台突围法

2025年外卖平台补贴大战下，餐饮行业面临严峻挑战。商家被迫参与低价竞争，部分茶饮店单笔订单利润不足0.2元，外卖业务月亏损高达45%。平台通过流量分配强制商家参与补贴，同时提高配送费挤压利润空间。历史案例显示过度依赖单一平台将丧失经营自主权，如玩具反斗城因依赖亚马逊最终破产。专家建议商家建立私域流量池和自主配送体系，瑞幸咖啡、麦当劳等通过会员�...

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