药食同源

据唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，这说的就是早期的药食同源理念。药食同源，简单来说，就是药物和食物的来源是相同的，它既可以当做药物使用，又可以用作食物食用，以达到药食同疗的效果。除了熟知的中药具有药食同源的功能，茶油也具有这个效用。茶油含有93％不饱和脂肪酸，其中油酸含量可以达到80%左右，有助于...

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