油柑茶饮

逢年过节，潮汕人家茶几上的果盘里总少不了油柑的身影。在成为茶饮行业的爆款之前，油柑早已伴随了一代又一代潮汕人的成长。2021 年夏天，油柑被新式茶饮品牌奈雪带火，后者推出的“霸气玉油柑”热力出圈，“ 3 秒微涩 5 秒回甘”的独特口感引爆消费者端，还在行业里吸引了其他茶饮品牌跟随。茶饮界的狂欢，使得这种原本流行于局部地区的小众水果火遍全国，需求的剧增迅速向上游的供应端传导，一度造成供不应求、有市无货的局面。从没见过奈雪的茶老板，但打心里感谢他们位于陆河县河口镇北部山区的田墩村，山水资源得天独厚，种植油柑的?...

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