在国内外经济均不景气的情况下,作为经济晴雨表的餐饮行业这几年日子很不好过。据中国烹饪协会在其发布的《2012年上半年餐饮行业形势分析》中透露我国餐饮业增速比去年同期回落3个百分点,整个餐饮行业增速陷入2000年以来除2003年非典时期的最低谷。 餐饮行业陷入困境由多方面原因
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