作为火锅美食的主要发源地，巴蜀老百姓爱吃火锅，带动了形形色色的火锅店遍布山城大街小巷。因为火锅店多，重庆的火锅店要想得到顾客的青睐，除了好口味和食材地道外，吃火锅的环境、服务，乃至宣传推广一样不能落后。重庆野焰音乐花园火锅店就是这样一家样样不甘人后的餐馆。这家
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在餐饮界，开发新顾客、留住老顾客一直是餐饮企业经营的重中之重，更是难上之难。如何破解拉新、留回头客之难，成为餐饮界当前关注的焦点。记者了解到，由口碑网携手云纵开创的“支付即会员”模式，让餐饮企业看到了破解营销瓶颈、提升经营业绩的曙光。
2016年9月20日，口碑生态合作伙伴大会在上海召开，作为口碑生态最大的运营服务商，互联网+ERP运营商云纵发布了纵横客CRM商业中心解决方案，通过引流-数据-营销三大手段，为商业中心解决吸引客群、留住客群的问题，形成商业中心-入驻商户-消费者多方共赢的生态体系。
客流庞大而零散，商家难以吸引新顾客并使其转化为回头客，难以有效利用顾客数据对顾客进行管理和个性化营销，这大概是餐饮企业面临的共同问题。
在当前低迷的经济形势下，对于艰难求生的餐饮行业来说，会员管理与营销或许是一条突围之路。只是该如何破解会员管理这一难题，如何从营销方面走出一条新的道路?桂林餐饮中较早“触网”且会员营销已做得有声有色的阿元烧鹅或许可以给我们一些启示。
江南佳丽地，金陵帝王州。江苏，作为中国民营企业最为集聚、民营资本最为活跃、民营经济发展最为快速的地区之一，其餐饮业的发展同样不容小觑。根据全国各省区统计部门公布的2014年餐饮业收入数据，江苏荣登“吃货大省”排行榜第三位，仅次于广东、山东之后。随着移动互联时代的到来，当餐饮巨头们还在如何转型间犹豫不定、踟蹰不前时，江苏地区的餐饮企业早已争相搭载“互联网+”快车，运用互联网思维经营自己的餐馆。在苏州，一大批餐饮商家已经引入了新的运营方式，比如在线支付、网上点餐、电子优惠券等，而这些也为商家带来了很好的经营效
近几个月，武汉为数众多的餐馆开始盛行一种叫“支付即会员”的新型营销方式，大多数采用这一模式的餐馆业绩都获得大幅提升。
近日，支付宝口碑推出“支付即会员”，一经问世就火遍大江南北。因其在短时间内为众多实体餐饮店简单快速的实现了顾客倍增而受到广大餐饮商家的追捧，济宁北疆饭店（万达店）便是其中的一家。“虽然引入口碑“支付即会员”及其后台的纵横客CRM系统没多久，但能真切感受到其带来的良好效果，而且还省钱省力”，刘老板满意的说道。
传统餐饮在O2O时代，面临着巨大的挑战：线下市场高度分散、规模大小不一，店面的线上业务运营难、营销难、管理难，困扰和迷茫让一众餐饮企业产生焦虑。O2O是一个充满想象的未来，餐饮O2O市场被看做是传统餐饮真正迈进互联网的重要一步，如今，餐饮线下消费与互联网的融合已经开始。
近日，鞍山餐饮行业正在上演一场营销革新， “支付即会员”＋纵横客CRM以周增长翻倍的速度覆盖传统商户营销。据了解，这种会员营销超强组合在短期内获得了诸多商家的高度认可，在实战中解决了商家痛点，短时间内实现会员量爆增，提升客单价，增加回头客消费。会员管理和营销将是餐饮业长久经营的重点。
近日，记者采访上海餐饮商家了解到：上海餐饮企业顺应移动互联网时代的潮流，不断创新餐饮营销模式，多家餐饮商家进入“支付获客时代”。
