近日，贵州毕节的黄先生一家遭遇了一场惊心动魄的健康危机。黄先生一家 9 人（包括 5 名成人和 4 名儿童）进山采摘并食用了野生菌后，集体出现中毒症状。在当地医院治疗两天后，病情未见好转，一家人随即被紧急转往昆明云南大学附属医院继续接受救治。目前，儿童患者已转至昆明市儿童医院， 5 名成人生命体征基本平稳。
经医生确认，导致此次中毒的“元凶”是具有剧毒的黄盖鹅膏菌，俗称“黄罗伞”。这种野生菌食用后会引发急性肝损伤，与黄先生一家入院后的检查结果完全吻合。医生指出，在毒蘑菇中毒案例中，含鹅膏类毒素的蘑菇致死率极高，尤其需要警惕。这类毒素主要存在于鹅膏属、盔孢菌属和环柄菇属三类蘑菇中。鹅膏属蘑菇通常具有“头戴帽、腰系裙、脚蹬靴”的形态特征（赤脚鹅膏除外）；盔孢菌属多见于秋季，外形类似“青杠菌”，常生长于枯木或木质丰富的土壤中；环柄菇属如肉褐鳞环柄菇，与常引起胃肠道症状的大青褶伞外形相似，但后者发病快，前者潜伏期通常超过 6 小时。
医生特别提醒，肝损害型蘑菇中毒过程中可能出现“假愈期”，即胃肠道症状暂时缓解，容易让人误以为病情好转，但实际上肝损伤仍在持续进展，因此必须高度警惕。预防此类中毒事件的关键在于不采摘、不食用不熟悉或难以辨识的野生菌。相比自行采摘，从正规市场购买野生菌更为安全可靠。
若不慎食用野生菌后出现任何不适症状，应第一时间考虑到中毒的可能性，并立即就医。若曾采摘或食用来源不明的蘑菇，可立即大量饮用温开水或稀盐水催吐，以减少毒素吸收，并尽快送往最近医院救治，以争取宝贵的救治时间。
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