剁椒鱼头的鲜辣在热油中迸发，腊肉汤锅的醇厚因油脂愈发浓郁，糖油粑粑的焦甜裹着油香弥漫开来……
火遍全国的湘菜，每一口滋味都离不开菜籽油的加持。而长康绿态初榨香菜籽油能成为湘菜烹饪的“秘密武器”，与其独特的制作工艺密不可分。从原料甄选到成品灌装，每一个环节都凝聚着对品质的坚守，让每一滴油都保留着油菜籽的天然精华。
1、新鲜菜籽的“第一道把关”
湘菜的灵魂，早已与菜籽油深度交融。要成就地道湘菜，好的菜籽油是基础，而好油的根源在于优质原料。
长康绿态初榨香菜籽油选用洞庭湖畔的非转基因油菜籽，这里好水好气候孕育出天然的绿色温床。油菜籽采用生态种植，不催熟、无农药残留，从源头确保原料纯净无污染。而且，原料要经过多层严格检测，杜绝劣质或变质原料进入生产环节。精选当季新鲜成熟的油菜籽压榨的第一道原油，每一滴都饱含自然的新鲜与高品质，为湘菜的美味打下坚实基础。
2、“头道初榨”是工艺的关键
好的原料还需精湛工艺来激发潜能。长康绿态初榨香菜籽油采用现代物理压榨工艺，最大程度保留了油菜籽的天然风味。作为长康全资子公司的长康福海油脂，主导长康粮油类产品的生产规划，公司引进了国外先进的压榨和精炼设备，前沿的精炼物理压榨技术，在保持不饱和脂肪酸、维生素E等营养的同时，带来生态原味。
加工过程在封闭状态下完成，避免外界污染，保证产品质量。头道初榨搭配当季菜籽，让长康绿态初榨香菜籽油色泽金黄透亮，香气浓郁醇厚。用它烹饪湘菜，炖汤时汤底金黄澄澈，小炒时香味扑鼻，牢牢抓住食客的胃。
品控监测:50年沉淀的严谨体系
对于湘菜的多样烹饪方式，菜籽油的品质至关重要。长康绿态初榨香菜籽油得益于精湛工艺后的精细处理，油质纯净无化学残留，烟点高，在高温烹饪时极为稳定。湘菜中常见的爆炒、煎炸等方式，往往需要高温，而这款油能有效减少油烟，让厨房不再烟雾弥漫，即使是开放式厨房也能从容制作湘菜。
不仅如此，长康作为湖南老字号，拥有50多年品质沉淀，品控体系完善。从原料进厂到成品出厂，全程覆盖质量管控，引进进口检测设备确保无化学添加剂、溶剂残留，产品稳定性强。这样的长康绿态初榨香菜籽油，适合多种烹饪场景，尤其能提升湘菜的原汁原味，成为消费者认可的健康选择。
长康绿态初榨香菜籽油，以优质原料、精湛工艺和严格品控，完美契合湘菜的烹饪需求，让火遍全国的湘菜更添风味。无论是家庭餐桌的家常湘菜，还是餐厅里的招牌菜品，有了它的加持，都能绽放出最地道的魅力。
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