近日，江苏盐城市第三人民医院接诊了一名年仅一岁的患儿，该患儿因食用未煮熟的鸡蛋羹而出现39.7℃高热及四肢抽搐等症状，最终被确诊为败血症。
据患儿家长回忆，为了让鸡蛋羹口感更细腻，特意缩短了蒸煮时间，导致蛋黄呈现半流质状态，未完全熟透。孩子食用后不久，便开始哭闹不安，傍晚时分体温骤升，夜间更是突然出现抽搐，家长见状立即将孩子送往医院。
经过紧急检查和细致问诊，医生确认孩子系沙门氏菌感染引发的败血症，而“罪魁祸首”正是那碗未煮熟的鸡蛋羹。所幸，经过6天的抗感染治疗，患儿已逐渐康复。
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一岁娃因一碗鸡蛋羹确诊败血症 因未煮熟导致
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