春季食用时令野菜是不少地区的传统习俗，如香椿、春笋、马兰头、荠菜等。
然而，自行挖野菜食用存在极大风险，尤其对于有特定健康状况的人群。
近期社交媒体上，有年轻博主分享挖野菜的经历，涉及荠菜、蒲公英、野芹菜等多种春菜。然而，这些野菜食用过多可能对人体造成伤害，甚至有些含有毒性。
据报道，杭州一名女性因连续一周食用自己挖的荠菜，出现吐血、晕厥症状，送医后诊断为胃溃疡，并发急性上消化道出血。
医生指出，该女性胃部原本就有炎症和糜烂，食用过多荠菜、春笋、马兰头等高纤维食物会损伤胃黏膜，加重消化道疾病，从而引发大出血。
医生强调，这类野菜虽美味，但患有糜烂性胃炎、肝硬化、食管胃底静脉曲张或消化性溃疡的人群应避免食用或限量食用。
此外，某些野菜含有天然毒素，如蕨菜，烹饪不当或过量食用可能引起中毒。
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