近日一名女子分享了自己养了500多斤大鱼作为宠物的视频，一发出就吸引了无数网友的观看。在视频里，这名女子对着水面叫“大胖”（这条鱼的名字），然后一条体型庞大的鱼就会慢慢游过来，更惊人的是，它竟然还让女子骑乘在自己身上。
女子表示自己回到乡下就接手了家业，目前渔场内有1000多个网箱养鱼，很多都是西伯利亚鲟专门用来生产鱼子酱，最大可以长到500斤到600斤，而大胖是所有养殖鱼里面体型最大的一个，养了5-6年，价值可达6万元。
资料显示，西伯利亚鲟又名钝吻鲟，是现存世上最古老的冷水性鱼类，有海洋鱼类“活化石”之称，它本来是一种海河洄游型鱼类。但它们如今已经基本适应淡水，鲟鱼卵可以加工成鲟鱼子酱，有“黑色黄金”之称，具有较高经济和药用价值，目前已被多国引入养殖。
由于抗病力强，生长快，适应温度较广，适宜生长水温为15～25℃，但可忍耐严寒和酷暑，冬季冰封期尚能摄食生长，夏季能忍受30℃的水温，所以养殖起来比较简单，并且深受养殖户的喜爱。
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