餐业质量管理

6 月 7 日，由禧云国际旗下禧云管理咨询公司主办的“团餐食品安全管理培训会”在北京郎丽兹西山花园酒店拉开帷幕。此次大会以“开启团餐领军企业之门，探索食品安全管理之钥”为主题，吸引了众多行业大咖前来参会。中国饭店协会团餐专业委员会教育工作部部长、著名食品安全管理专家李珊女士，HACCP体系著名讲师、日本饮食职业培训协会会长大西周先生，国际团餐巨头之一——爱玛客高级食品安全总监刘溟女士，中国团餐领军企业——千...

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