坐落在河南省的鹤壁，人口还不到 200 万，却是全国最酸辣的城市之一。一个藏在鹤壁市区的仓库，平均每天都要把数万件酸辣粉发到全国各地吃货的手中。尤其是“和寨村”的酸辣粉，在苏宁拼购平台上，半年卖出了超 1000 万元。

1990 年出生的王冬，创办“和寨村”牌酸辣粉。别看他现在把拼购村生意做得蒸蒸日上，在早些年，王冬东可是吃过许多不为人知的苦。 2006 年，王冬辍学打工，他一头扎进了上海的十里洋场。但是对于没有知识，没有一技之长的王冬而言，大城市的快节奏生活给他的只有艰辛。车间工人、装配工人、酒店服务生、后厨帮工、食品工厂司机……王冬先后换了十几份工作，兜兜转转的王冬很痛苦。

终于，王冬的人生在 2012 年出现了转机。那一年，王冬在上海地铁谋到了一份安检的工作，组里来了一个河南的小姑娘，他一见倾心。可王冬却因自身条件欠佳，还不被岳父看好，也显得自卑起来。但爱情给了他奋进的动力，深思熟虑之后的王冬先是在上海报名了成人大专，主修电子商务，之后又到郑州学习实操。做完了这一切之后，他开始干起来了自己的事业。

王冬说，刚开始创业时，他主要销售的是小家居产品， 2017 年前后，他把目光聚焦在了食品上。在王冬看来，做食品生意更多是回头客购买，因此必须注重品质和健康。和寨村出产的酸辣粉，在品质方面更胜一筹。 2018 年，王冬接入苏宁拼购，当年便实现盈利， 2019 年更是在苏宁拼购的食品品类做到了前五名。这份成绩，离不开王冬两个重要小伙伴的大力支持，卢宗盛和王留奇，一个来自山东烟台，一个来自河南商丘。

在做出一番成绩之后，王冬得知了苏宁拼购遴选拼购村的消息，对此，王冬表示志在必得。据了解，自八月以来，苏宁下发了拼购村遴选通知后，各农村商户的申请都相当火爆。入选“拼购村”的商户，将有机会把自己的产品带到快手小店、榴莲视频，利用与苏宁签约的网红直播带货。

我们了解到，王冬的底气来自和寨村的生产基地——河南永昶农业科技有限公司，这是一家依托于和寨村，拥有多年粉丝、酸辣粉生产经验的老牌企业，创造并打响了和寨品牌。据了解，这家企业的员工基本都是周边村民，而且由于工厂需要大量红薯作为粉丝制作的原材料，村民们家里种的红薯也因此都有了销路。

双十一已经来临，希望选上“拼购村”的和寨村想必也在加紧忙活村里的酸辣粉生意。据介绍，这家工厂不少机器都经过二次研发和改装，均拥有自主知识产权。这让王冬对未来充满了信心，“我始终认为，拼购最终拼的并不是价格，而是品质。只要我们把品质坚守好，一定会赢得用户。”