为了推广健康生活方式，减少雇员中间的肥胖率，雅虎日本在其总部餐厅开始征收“油炸食品税”。从 10 月 8 日开始，炸猪排之类的油炸食品价格上涨，而水煮鱼或烤鱼之类的鱼类食品则价格下降。
它在 2017 年的体检显示，45% 的雇员 LDL 胆固醇含量较高。
它的自助餐厅每天有 1000 名雇员吃饭，油炸食品要比水煮鱼或烤鱼受欢迎得多。除了炸猪排涨价外，炸鸡排也涨了 100 日元至 691 日元。如今到了午餐点，鱼类食品一售而空，官员表示效果显著。
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雅虎日本在其餐厅征收“油炸食品税”
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